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稲庭うどん

3大うどんを知っていますか?

どうも日本人は3つを選ぶのがスキらしい笑顔

日本3名泉とかね・・・ちなみに有馬・草津・下呂温泉です。

3大うどんは諸説あって
五島うどん・氷見うどん・稲庭うどん・・・手延べうどんで共通。ルーツを探る旅系。
五島うどん・稲庭うどん・水沢うどん・・・歴史的に古いとされているからか。
または名古屋のきしめんが入る場合もあるそうです・・・・はてな

今日のお勧めは、製造過程で折れてしまったりしたものを短めに切りそろえ、お徳用にまとめました。見た目は短いですが味はほんもの。

元禄庵が小麦粉・塩・水のみで一昼夜の熟成で手延・乾燥し、仕上げた逸品です。






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日韓戦

よかったですね・・・未来を感じましたラブザッケロー二氏に感激です。

サポーター皆も悪いときもブーイングしないで今のまま4年後を迎えましょう笑顔

ともするとすぐブーイングをする方々が多いですから(私かもはてな

韓国代表も素晴らしかったですね、フェアーでタフな試合でした。

国歌斉唱を心お込め聞いているのは、国とサッカーを愛しピッチに立てる誇りでしょうかウインク

偉そうですが、韓国の皆さんいい試合をありがとうございました。代表を誇りに思ってください。日本の皆さん代表を誇りましょう乾杯



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日韓戦前半

暑いですね、今年の夏の暑さが続いているようなかんジですね。

後半が始まりました。

頑張れ日韓ウインク



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ソウルが大人気

季節にかかわらず、この秋もソウル旅行が人気のようだ!!
人気の秘密を某旅行社の友人に聞いてみた。

1.安い、近い
円高ウォン安(現在1KRW=0.07249YEN)
2拍3日で十分楽しめること

2.韓流スターのロケ地やスタジオや行きつけの店めぐり
韓流スターの日常が観光地になっている!!

3.食事がウマい
特に秋から冬は、マツタケ、海鮮、しゃぶしゃぶ、ふぐ・・・・などなどウマいものいっぱい!!

4.コスメ、エステ格安
女性が格安で楽しめる!!&お買い物

など魅力を感じているそうです。

個人的には、チゲとカルビ、マッコリで大満足!!






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玉ねぎの皮

玉ねぎの皮を見つけた・・・・なんだこれ?調べてみた

「玉ねぎの皮は漢方薬の原料にもなっています。昔から、煎じて飲まれる方もいます」
「ケルセチン」という物質を非常に多く含む玉ねぎの皮には、体内の活性酸素を除去する働きがあり、血液のサラサラ維持や美容のためのデトックス(毒だし)に効果が高いという。

そのままは無理っぽいけど、カレーやシチューに入れると濃厚な味わいが増していいかもウインク

ダイエットや血糖値が気になる方も是非お試しください。






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ご飯の友

秋になりますます食欲が増していますが、皆様はいかがでしょうか笑顔

銀シャリと申してもわからない方がほとんどだと思いますが、銀シャリがウマいこの季節OK

ご飯のお供も色々あるけれど、かじうち商店の飯友á la carteは6品100gづつのお手軽セットです。ウインク

まかないタラコ(端が少し切れたタラコです。)
ししゃも子わさびマヨ(ししゃもの卵にわさびマヨネーズ)
三升漬(南蛮一升、醤油一升、麹一升で三升)
いか塩辛
野菜松前漬(数の子のかわりに大根やきゅうり等がたっぷり入った風変わりな松前漬)
イカあられ(イカを原料に、上手に水飴で炊き上げました。)








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F1日本グランプリ

F1日本グランプリ凄かったですねウインク

小林可夢偉7位入賞ラブ

ザウバーの非力なマシンで後半の追い上げは凄い!!

片山右京さんの感激も伝わってきました。おめでとうございます。

ザウバー 2010 小林 可夢偉 ドライバーズキャップ





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おにぎり大好き

昨日の雨が嘘のようにピーカンの青空が広がり、地元のお祭りで子供たちがお獅子をまとい町内を練り歩いています。
昼からは神輿を担いで八幡社へ繰り出し、お祭り最高潮です・・・・ラブ

まさしく秋本番って感じです。我が家もお寿司を作ってお祭り気分を演出。

こんなときはお弁当を持って、ハイキングやBBQもいいですね。

おにぎり大好きは、焼きおにぎりの本場?信州すや亀のお店でお客様にご提供している焼きおにぎりのお味噌をパックしたもので、自宅で簡単にお店の味が楽しめます。





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真鯛の昆布じめ 刺身

北陸では、白身の魚をよく昆布じめにします。

昆布がうまみを与えうまみが増しますラブ

一緒に食べてもいいですし、別々でもうまいです。

自宅で鍋物のときなどの一品にいかがでしょうかはてな





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白えび

白えびは、富山でしか取れないえびで幻のえび(地元にしかないものは皆幻になるみたい?)です。

食べ方は、解凍した白えびをそのままわさび醤油で、又は、うずらの卵を割り入れお醤油を2・3滴で最高ウマいです。

また昆布が別付になっていて、凍ったまま昆布で〆めて、昆布締めとしてお酒の肴に最高です。

富山でも季節にしか食べれないものがお取り寄せできるのは、幸せですねラブ






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プロフィール

コタロウ
25年間某旅行会社でツアーガイドをしていました。 全国と世界の一部をガイドした経験からローカルな情報や注目情報をお伝えします。
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