元ツアーガイドのコタロウガイド

玉ねぎの皮を見つけた・・・・なんだこれ？調べてみた

「玉ねぎの皮は漢方薬の原料にもなっています。昔から、煎じて飲まれる方もいます」
「ケルセチン」という物質を非常に多く含む玉ねぎの皮には、体内の活性酸素を除去する働きがあり、血液のサラサラ維持や美容のためのデトックス（毒だし）に効果が高いという。

そのままは無理っぽいけど、カレーやシチューに入れると濃厚な味わいが増していいかも

ダイエットや血糖値が気になる方も是非お試しください。