元ツアーガイドのコタロウガイド

旅のお供と言えば駅弁ですね

富山県の一番人気は、ますのすし

サクラ色のマスの身と純白の越中米、緑色の笹の葉が作り出す、色彩と風味が絶妙です。

押し寿司の押しでマスの旨みが飯にしみ込みそれを芳しい笹の薫りが包み込みます。

銀座千疋屋と言えば・・・・高級フルーツあこがれです。

数万円のメロンは買えませんが・・・・

ちょっと贅沢してゼリーなら・・・・なんとかかな

マンゴー、キウィ、ブルーベリー 、ラ・フランス、グレープフルーツ、さくらんぼ ！！

お使い物にもいいですね

焼きそばでは無いのです・・・・！！あくまでもラーメンです。

麺がラーメン・・・よくわかりませんが・・・・ラーメンです。

でもとてもウマい豚骨焼きらーめん・・・・飲んだ後に癖になります

お肉どんぶり・・・・・これは・・・・まさしく肉・・・とろける食感がたまりません

薬味を乗せて豪快に食べるべし！！

卵の黄身を乗せてユッケ風・・・・これまたウマい！！

タバスコ !? いえいえ、これはかける柚子胡椒です。

そのままでもパンチのある柚子胡椒を国産のお酢をブレンドした優れものです。

鍋物のたれに入れたり、焼き鳥にかけたり日本食にもあいますが、ピザやパスタにもグッドです。

全国　馬肉（馬刺など）のおいしいい所は色々ありますが、おすすめは熊本県ですね。
馬肉の赤身が空気に触れると桜色となることや、馬肉の切り身がサクラの花びらを想像させることから、サクラ肉（桜肉、さくら肉）といわれていて、馬肉のすき焼き風を「桜鍋」などと呼んでいます。
また　低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱく質。
ミネラルとしても牛肉や豚肉の3倍のカルシウム。鉄分はほうれん草・ひじきより豊富で、豚肉の4倍・鶏肉の10倍に及ぶとの説もあります。
豊富なビタミン（A・B12・E)や牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含んでいて、猛暑、残暑で疲れ気味の人におすすめです。





画像をクリックすると菅乃屋さんのページにいきます。チェックしてみてください。

おせちも色々ありますが、イタリアンおせちの登場です。

もっともイタリアにはおせちは無いのですが、日本流イタリアンオードブル＆お料理詰め合わせって感じですね

お正月が楽しそうです。ワイン好きな方にはお勧めおせちですね。

割烹や料理屋さんで焼き物で出てくるかんぱちのかま焼き

1尾から2切れしか取れないのであまり市場に出回ることがなく、ご家庭で食べられる機会の少ない希少な部位です。

お値段2,625 円（税込）600gとお手ごろ価格です。

行列の絶えないうどん店、池上製麺所。

讃岐うどんのメッカでカリスマと呼ばれる、「池上製麺所・るみばあちゃん」のおうどんです。
数々のメディアを騒がせた、そのうどんの味もさることながら、人を集めてやまないのは、るみばあちゃんの笑顔と人柄。

その熱意の味をお届けしたいと、お店と同じ小麦粉を使い、お店のだしの味を再現したうどんです。

汁で食べても美味しいですが、生醤油だけかけて食べてもうまい。

ちょっと贅沢に卵と醤油の釜たまもいいですよ！！

沖縄そばは、そばという呼称だが蕎麦粉は用いず、麺は小麦粉100%で、かんすい（かん水）またはガジュマルの灰汁汁を加えて作られます。
製法的には中華麺です
麺は太めで、和風のだしが多いようです。

あぐーとはアグー豚のことで幻の沖縄の島豚です。脂身がとっても美味しいお肉です。
そんなあぐーの煮付に、紅生姜、島唐辛子の泡盛漬までついた沖縄そば。
飲んだ後にもサイコーです。