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2015年12月04日

林檎のチーズケーキ

林檎入りのチーズケーキが食べたくて焼きました。
以前少量のクリームチーズで作れる
チーズケーキが簡単で美味しかったので
そのレシピを参考に少しアレンジしました。

参考にしたのはコチラ→

ココット・ロンドで焼きました。

IMG_8952.JPG


kiriやフィラデルフィアの
小さいクリームチーズ4個分で作れます。

IMG_8950.JPG


生地の中にもりんごフィリングをいっぱい入れました。
上にも林檎あとレーズンも少し♪

IMG_8954.JPG


一人で食べるにはちょうど良いサイズです。
焼きたてのふんわりも食べたかったけど
しっとり重めのチーズケーキが好きなので
冷蔵庫で冷やしてから頂きました。

甘酸っぱいりんごフィリングと
クリームチーズ美味しいですよ。

 
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タグ:ケーキ
posted by korumaru at 07:36 | TrackBack(0) | ケーキ

2015年12月02日

初めての病院(>o<)ゞ

昨日初めて動物病院にピーを連れて行きました。
12月1日の深夜突然のオカメパニック目
いつものように救出・・・したはずが
ケージに手を入れたとたん再び飛び回り
その時に足を痛めてしまいましたもうやだ〜(悲しい顔)
ピーちゃんごめんね〜。
完全に私が悪いよね。

知り合いの猫ちゃんがかかりつけの病院で
鳥や小動物も診てくれます。
鳥を連れて来ていたおばちゃんがここ良いよ!
と言っていたらしくピーに何かあった時は
この病院をと薦められていました。
元気なだけが取り柄のピーは
14年間病院とは無縁の生活だったので
初めての病院は飼い主ともども超緊張しました・・・ふらふら

IMG_8959.JPG


レントゲンも撮ったしお薬ももらいました。
感染症を防ぐ抗生物質と整腸剤が調合されたお薬です。
骨に異常はなく骨折ではなかったので
良かったのですが足が痛そうでびっこをひいています。
じん帯を痛めていたり切れていたらレントゲンでは分からないそうです。
取りあえず安静にするように言われたので
しばらくは水槽の中での生活です。

IMG_8958.JPG


ヒナの時に使っていた水槽なので
入るのを嫌がりましたが入ってしまえば大人しくなりました。
病院にもこの水槽を抱えて布に包んで
タクシーで行きましたが大人しくしていました。
水槽のことを覚えてるのかな?

IMG_8955.JPG


簡易エサ入れと簡易水入れも理解しています。
ピーちゃん本当に賢いね〜。
エサ入れも水入れももっと良いものに変えるからね。
おがくずが好きみたいでずーっとホジホジして遊んでます。

IMG_8956.JPG


来週また病院に連れていきますが
それまでに良くなってくれることを願います。
14年間病気をすることもなく
病院に行くようなケガをしたこともなかった事が
改めて奇跡に近いような気がします。

ピーも年を取ると動きも鈍くなるので
これからはもっといろんなことに注意しなくては・・・
初めてのケガと病院で飼い主はプチパニックになってしまいましたが
足のケガ以外は元気なので安心してくださいね。
飼い主が冷静でないと動物は敏感に感じ取るそうです。
反省しなきゃねふらふら

 
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posted by korumaru at 07:39 | TrackBack(0) | オカメインコ

2015年11月30日

おでん始めました♪

今年は一か月くらい前の気温が続いたため
11月もあまり寒くなかったですね。
やっと例年並みに寒くなって来たけど
急に寒くなると体がついていきません・・・

寒くなると食べたくなるおでんで〜す♪

IMG_8863.JPG


おでんも地方によって出汁の味や
具材が違いますよね。
我が家はやっぱり関西風〜☆
なので色白のおでんです。
見た目に反して味はしっかりついとります。

IMG_8865.JPG


おでんめっさ上手い!
今回大根は米のとぎ汁で下茹でして
丁寧に作ったから美味しくできました。
弱火で2時間コトコト煮込んだので
味も染み染み〜わーい(嬉しい顔)
大根が取り合いになるほどでした。
今度は一本煮ても良いかも(笑)

 
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タグ:晩ごはん
posted by korumaru at 11:31 | TrackBack(0) | 晩ごはん

2015年11月28日

クリームシチューdeドリア

残り物の後始末も主婦の仕事・・・
先日のクリームシチューの残りで
ドリアを作りました。

 □クリームシチューdeドリア

IMG_8858.JPG


冷凍ピラフの残りがあったので
レンジでチンしてクリームシチューをかけ
ピザ用チーズを乗せて魚焼きクリルで焼きました。

IMG_8862.JPG


ウインナーをトッピング☆
ちょっとだけ豪華になったかな〜。
リメイク料理もいろいろあるけど
簡単に作れるものが良いですよね。
クリームシチューのドリア美味しかった〜わーい(嬉しい顔)

 
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タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 10:38 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2015年11月26日

ノンオイルビスコッティー♪

ビスコッティー美味しいけど
あまり売ってないですよね。
イタリアの焼き菓子で硬めの食感が特徴です。
普通のスーパーには売っていないので
食べたいときは焼きますよ♪

参考にしたレシピはコチラ
Cpicon ノンオイルで♪ビスコッティ* by PAL★17

 □ノンオイルビスコッティー

IMG_8872.JPG


ほんのり緑色なのがわかりますか〜?
青汁パウダー入りです。
試供品でもらっても飲む勇気がないから
ビスコッティーの生地に混ぜました(笑)

IMG_8868.JPG


胡桃、レーズン、パイナップル入りです。
ザクザクした食感が美味し〜い。
焼き時間を調整すれば自分好みの
歯ごたえに焼くことができます。
以前すご〜く焦げてカチカチになったので
今回は慎重にオーブンの前でじーっと見てましたわーい(嬉しい顔)

こんなに美味しいのにノンオイル!
カロリーを気にせず安心して食べられます。

 
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posted by korumaru at 10:43 | TrackBack(0) | 手作りおやつ
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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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