主婦こるまの〜日々是好日〜

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以前から作りたかったおかずふりかけ。
野沢菜漬けが安い時にと思っていたら・・・
ずいぶん時間がたってしまいました。

半額になっていた野沢菜漬けを発見
さっそく買ってきて作りました。

仲良くしてもらっているすみれちゃんのレシピです。
すみれちゃんのブログには美味しくて
体に良いおかずが満載です→山都すみれのカラダが喜ぶお家ご飯

野沢菜漬けと豚肉のおかずふりかけ by 山都すみれ




野沢菜漬けと豚肉、レンコンをごま油で炒めます。
詳しい味付けはレシピを見てね。



すみれちゃんのレシピには
舞茸が入っていたのに買い忘れてしまいました。



なので舞茸なしで作りました。



舞茸がなくても美味しくできたよ〜。
でもあったらもっと美味しかったと思います。



ホカホカご飯の上に乗せて頂きます。
贅沢すぎるふりかけです。
これだけでご飯イケちゃいますよ。

すみれちゃん美味しいレシピありがとう〜。

　

ホイップクリーム消費のために
今回作ったのはフレンチトーストです。

フレンチトースト用に
バゲットを買いました。



小さめのバゲットがなかったので
大きいバゲットで・・・



バナナのようにも見えますが
立派なフレンチトーストです。



牛乳を飲まないので
バニラアイスで作ります。
卵も砂糖も使わないので簡単です。

溶かしたバニラアイスにパンを浸して
プライパンにバターを入れ焼くだけです。

私は面倒なのでアイスをフライパンに
そのまま入れて溶かしながらパンに絡めて焼きました。
この方法でも美味しくできましたよ。


　

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いろんなお鍋がありますが
ダンナが魚介類が苦手なので
お家で作るお鍋もワンパターンになりがちです。

雑誌に載っていたお鍋が
可愛くて魚介なしだったので作ってみました。

□くるりんお花畑鍋



白菜・大根・人参・豚肉のみのお鍋です。



大根と人参はスライサーで剥いて
クルクル巻いてお鍋に入れました。



白菜もクルクル巻いて
豚肉には柚子胡椒を塗り
クルクル巻いています。

醤油ベースのお出しのお鍋で
野菜が薄いので火がすぐ通ります。
上から見るとお花畑みたいで可愛いですよね。

この日の炊き込みごはんは
きのこの炊き込みご飯です。


　

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ホイップクリーム消費のために
パンケーキを焼きました。

ホイップの賞味期限が近いので
たっぷり乗せました。

　□フルーツパンケーキ



これでもホイップたっぷりなんです。
私にとっては・・・



だってあまり生クリームが好きじゃないから。



ケーキも生クリーム系のケーキより
チーズケーキやチョコレートケーキ
タルトなどが好きです。



今人気のロールケーキもあまり好きじゃないんです。
じゃあなぜ買ったかって・・・
安かったからたまには生クリームも良いかな〜
そんな軽い気持ちから買っちゃいました。

でも今回思ったのはフルーツと食べると
ホイップクリームって美味しいですね。

突っ込みどころ満載かと思いますが・・・
本日コメント欄お休みします。
応援には伺います

　



クラクラ、めまい、つらい貧血に≪美めぐり習慣≫

去年激安で買ったいちごです。
大粒いちご６個入りで１２０円。
ピーにもお裾分けしましたよ。

おぉ~今日の顔は宇宙人ぽいね。



ハハハッ、やっぱり葉っぱだ〜。



いちごは赤いところがいちごですよ。



おぉ〜いちごにかぶりつきましたよ。



甘くて美味しいよね〜。



顔の何倍もあるいちごにかぶりつき
ご満悦のピーでした。
この後くちばしが真赤になってましけど。

　

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