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2015年01月21日

チーズマヨバゲット

バゲットの美味しい食べ方を
検索していて見つけたレシピ。
チーズマヨバゲットです。

参考にしたレシピはコチラ
Cpicon 簡単おつまみ♪チーズマヨバケット by YandAkyoto


IMG_5669.JPG


レシピではおつまみってなってるけど
私は朝食に作りました。

IMG_5672.JPG


マヨネーズとネギを混ぜ合わせ
バゲットに塗りその上から
ピザ用チーズを乗せて焼きます。

IMG_5676.JPG


簡単でとっても美味しいレシピです。
ネギがパンに合うなんて意外ですが
マヨネーズともチーズとも合うんですよ。

 
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タグ:朝ごはん

2015年01月20日

土鍋de肉うどん

うどんはお昼に食べることが多いけど
お肉や野菜を入れて土鍋で作れば
晩ごはんでもいけるかな〜。

ブロ友のmariさんのところで見た
冷凍の肉うどんが美味しそうだったので
マネして土鍋で作ってみました。
mariさんの ブログ→ 私の暮らし〜ゆるゆる送るthird lifeの始まり〜


IMG_5734.JPG


前の日に作った牛肉の甘辛炒めをうどんの上に
乗せれて肉うどんにしました。
お肉には牛蒡と人参も入ってます。

IMG_5747.JPG


冷凍していた蒲鉾と水菜を入れて
ボリュームアップ。

IMG_5746.JPG


土鍋で食べると冷めにくいので
最後までアツアツなのが嬉しいです。
肉うどんのお出汁甘くて美味しいです。

 
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タグ:晩ごはん

2015年01月19日

見えるんです♪

レースのカーテンは外から見えにくい
タイプのなので中からも見えにくいです。

でもピーは外を見ようとしています。

IMG_5631_1.JPG


鳥の目にはどう見えてるのかな〜

IMG_5634.JPG


何故か手の先っぽの方に乗るんです。

IMG_5633.JPG


ピーちゃん見えてるの?

IMG_5635.JPG


呼ぶと無言で振り向く・・・
ピーは見えても見えなくても
外を見るのが大好きなんです。

本日コメント欄はお休みします
皆さんのところにはいつも通りお伺いしま〜す。

 
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タグ:動物
posted by こるま at 23:07 | TrackBack(0) | ペット

2015年01月18日

あんホイップトースト

ホイップを使いきるために
大好きなあんこを使った
あんホイップトーストの朝食です。

IMG_5766.JPG


小さいサイズの食パンを見つけました。

IMG_5765.JPG


2枚でも普通の食パンの半分くらいです。
厚さは4枚切りくらいの厚みです。

IMG_5768.JPG



トーストした食パンにバターを薄く塗り
粒あんをたっぷりの乗せて
ホイップクリームも乗せたら出来上がり。

朝から甘い〜朝食ですが
脳が活性化したような気がします。
ホイップはまだ使いきれていないので
残りは冷凍しました。


 
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タグ:朝ごはん

2015年01月17日

大根の牛肉巻きソテー

大根一本はほとんど買いませんが
半分でも2人だと結構余ります。
大根レシピを探して見つけた
大根の牛肉巻ソテーを作りました。

晩ごはんかわいい

  □大根の牛肉巻きソテー
  □ほうれん草とトマトのソテー
  □キャベツとかいわれのサラダ
  □大根とキャベツのスープ

IMG_5411.JPG


牛肉を胡椒と白だしでもみ込み下味をつけます。
広げたお肉に小麦粉を付け
細切りにした大根を巻いていきます。

IMG_5416.JPG


フライパンにバターを入れ
トマトとお肉、ほうれん草を焼きます。

IMG_5412.JPG


焼き終わて空になったフライパンに
白だし、バター、お水を入れて煮詰め
お肉にかけるソースを作ります。

肉巻きにソースをかけて出来上がり。
和風だしとバター風味が美味しいおかずでした。

 
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タグ:晩ごはん
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専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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