主婦こるまの〜日々是好日〜

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久しぶりにPascoのイングリッシュマフィンを買いました。
レーズン入りが好きですが最近は売っていません・・・

いろんな具材を挟んだマフィンサンドも好きですが
シンプルにバターやジャムをつけて食べるのも好きです。

カフェ風にワンプレートにしてみました。



　□　イングリッシュマフィン
　□　コールスローサラダ
　□　クリームチーズ
　□　レーズン入りヨーグルト



プレートに乗せると少ないおかずでも
豪華に見えるのが不思議ですね・・・

久々のイングリッシュマフィン美味しかったです。
あっ・・・でも時々朝マックでソーセジマフィンを食べます。
100円のやつですけど。





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有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」


プリザーブドフラワーの通販サイト「お花ソムリエ」

増税前に買った方がお得といろいろ買っています。
自分に甘い50女です・・・

おうちごはんを美味しくしてくれる
ステキな食器たちを買いました。

前から気になっていたイッタラの食器です。



オリゴのマグとスナックボウル



カステヘルミのボウルとプレート



20〜25％OFFでお得に買えました。
違う色ならもう少し安くなっていましたが
やっぱり好きな色を選びました。

我が家の質素なおかずたちを
華麗に変身させてくれると期待しています。

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自分で作るチヂミが美味しいです。
フライパンで簡単に作れるのもうれしい。

料理にじゃがいもを使うときは
皮つきのまま少しだけ残して冷蔵庫に保存しておきます。
一週間くらいは持ちますよ。

チヂミが食べたくなったら小麦粉にじゃがいもを
すり下ろして入れればモチモチの生地ができます。

残り物の野菜でできるのでお昼ごはんにピッタリです。



今日はニラ・人参・ベーコン・ボイルあさりのチヂミです。



ベーキングパウダーも入れたので
ふくらんでボリュームアップしました。

以前は冷凍食品のチヂミを買っていましたが
自分で作った方が美味しくて経済的です。

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コストコ商品の通販［リセールタウン］


料理を引き立てる食器

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今回のいちごは阿蘇の紅ほっぺです。
298円だったので購入しました。

真っ赤で美味しそうです。



大好きなバニラアイスと一緒に
パフェ風にいただきます。



一粒が大きくて幸せ〜



紅ほっぺと言うだけあって
真っ赤ないちごですが少し酸味があります。
大人のいちごという感じです。
甘いアイスとの相性はバッチリです。

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しば漬けと冷蔵庫にあるもので作りました。
昨日の晩ごはんのしば漬けチャーハン。

質素な晩ごはんですが残り物ばかりで
作れたので節約料理としては満足です。



チャーハンの具　しば漬け・かぶの葉・玉ねぎ・ベーコン・桜エビ



かぶとミニトマトのサラダ
もやしと薄揚げの味噌汁
さといもの煮物（ダンナのみ）



しば漬けは小さく切っています。
ダンナがあまり好きではないので
目立たないようにしました。

初めてしば漬けチャーハンを作りましたが
とても美味しいです。
パリパリした歯ごたえがたまりません。

漬けものの塩味がご飯とよく合うので
いろんな漬けもので美味しいチャーハンが作れそうです。

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