こげたの大阪改め仙台単身赴任日記。

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

こんにちは。
今日は新たな試みを。


我が家には蒸し器はありませんが、簡易蒸し器でシュウマイを蒸してみました。

何せ100円で買ってきた焼売なので、レンジでチンだと何となく味が想像できちゃって、、、

原理は簡単。鍋に水張って、お椀の上に皿を置く感じ。


熱々の皮ももちもちの焼売の完成です。
余った刻みネギと納豆をあえて、ご飯と焼売。

まあ、こんなもんでしょうか。今度は野菜を蒸すことにも挑戦したいですね。

さて、朝ご飯のために米セットしなきゃ、、、

単身赴任のお父さん。3月は異動発表の月です。家族の元に帰れる事を願って、健康な食事を目指しましょう。


にほんブログ村

こんにちは。
単身赴任もまる3年になりますが、自炊なんてほとんどしてませんでした。

が、、、、

12月から自炊が継続してます。奇跡です。

キッカケは11月に2週間ほど千葉県に長期出張してて、ホテル暮らしでした。

仲間も出張なので指導的に毎日飲み会。

体が拒否反応を起こし外食が嫌になってしまいました笑

で、戻って毎日自炊です。

今日の夕食は炊飯器で作る玉ねぎ丸ごとスープ。


材料
玉ねぎ..................１つ
固形コンソメ......1粒
水...........................300ml
ニンニク...............適量
胡椒.......................適量
ウインナー...........2本
あとは炊飯器で普通に炊飯ボタンをポチっとな。

玉ねぎの甘みがしっかり染みてこれは美味い！
単身赴任のお父様如何ですか？



にほんブログ村