こげたの大阪改め仙台単身赴任日記。

こんばんは。
昨晩伊勢旅行から戻って参りまして、ヘロヘロでしたが、外食という気もしなくて、、、

お手軽なジンギスカンにしました。
皆さんジンギスカンと言えば肉を焼くイメージかと思いますが、道民としては毎回あのヘルメットみたい鍋を洗うの大変なんです。


我が家ではもっぱら煮てます。



先にもやしを少し焼きます。

肉の上にもやしを被せて蒸し焼きにします。

いただきます。ごちそうさま。
やっぱりソウルフードは良いですね。



僕はいつもココから取り寄せてます。


にほんブログ村