３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママ、お花です

今日は、パンケーキの専門店
Ｂｕｔｔｅｒ横浜ベイクォーター店をご紹介します(^^)/

窯出しスフレパンケーキ　

横浜でカフェを探すなら
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先日のお休みに、女子ランチをしてきました(*^-^*)
女子ランチといえば・・・

パンケーキ

という事で、横浜駅に近い横浜ベイクウォーターにある、

パンケーキ専門店、Ｂｕｔｔｅｒ(バター)に行ってきました。



Butterは、全国から選りすぐられた高級発酵バターを贅沢に使用し
これまでにないパンケーキをご提供する、パンケーキ専門店。

北海道産の生乳を使ったソフトクリームの
トッピングがあったりと、
乳製品に特にこだわったコンセプトのカフェのようです。



店内は、白をベースにした明るい雰囲気に、
カラフルなチェアがとってもオシャレです


窓が大きくて、開放的！
写真ではわかりづらいですが、
ライトなどのインテリアも凝っていて、ステキでした

なんでも、インテリアも自社でデザインしている
こだわりの物なんでそう( ﾟДﾟ)

料理は、味はもちろん大事ですが、
こういう雰囲気・空間づくりも
女性をターゲットにしたカフェには大切ですね



パンケーキ専門店だけあって、
スイーツ系からおかず系のパンケーキまで、
とっても種類が豊富

迷いに迷ってしまいます(^_^;)

ランチなので、おかず系もおやつ系も両方食べたい！！

という事で、二人でシェアしていただく事に( *´艸｀)


●食事系パンケーキ

熟成ベーコンとオムレツのポテトパンケーキ
　〜アンチョビバター添え〜 　価格は１３２０円(税抜き)

このパンケーキの生地には、ポテトを混ぜて焼き上げてるそう。
一口食べると、ほんのり甘くてサクサク

ポテトの香りもしっかりして、
添えてある、アンチョビバターとよく合うんです(*´з`)

オムレツに、ベーコンと食べ応えもあって
大満足な一品でした

●スウィーツ系パンケーキ

窯出しスフレパンケーキ　価格は１１３０円

生地が驚くほど、ふっくらフワフワ

まずは、
バターと絡めてシンプルに

次は、
クリーミーで濃厚な純生クリームをのせて

締めには、
リッチなミルク風味のソフトクリームをのせて

三回も美味しさを、堪能しました〜(*´ω｀*)

このフワフワの生地は、
注文後にメレンゲを立てじっくり焼き上げるので、
出てくるまでに、２０〜３０分程かかるそうです。

まあ、女子で話せばあっという間の時間です(笑)

Ｂｕｔｔｅｒ（バター）の店舗は、
大阪を中心に神戸や兵庫にも数店舗あるようです。
お近くの方は、足をのばしてはいかがですか(*^^)v


パンケーキ専門店 Butter横浜ベイクォーター
住所：〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町1番地10
　　　　　　　　　横浜ベイクォーター2F
電話：　　　045-620-5069
営業時間：　10:00〜22:00
　　　　　　（FOOD L.O.21:00、DRINK L.O.21:30）
定休日：　横浜ベイクォーターに準じる

公式サイトはコチラ＞＞パンケーキ専門店 Butter

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