旧 ずぼら美肌

我が家で成功中のダイエット法を前回ご紹介した訳ですが

今後、停滞期も想定されるので
購入を検討しているツールがあります。

その名も「DNA SLIM 肥満遺伝子検査キット」

自分の体質を知る

自分の体質を理解すると、効果的なダイエット方法を選ぶことが出来ます。

例えばざっくり言うと

洋ナシ型肥満（下半身太り）とリンゴ型肥満（お腹周り太り）では
太りやすい部位と太る理由が大きく異なります。

洋ナシ型は、脂肪の代謝が苦手なので
油を含むおかずを控えるのがベター。

リンゴ型は、糖質の代謝が苦手で溜め込みやすいので
低炭水化物ダイエット（炭水化物を出来るだけ摂らない）がとても効果的。


また、カロリーを消費させる運動にしても、効果的なのは
有酸素運動なのか、筋肉トレーニングなのか、人によって大きく異なります。

遺伝子レベルで決まっている「太る理由とその対策」

こういった傾向は、遺伝子レベルで一人一人違うので

やみくもに食べる量を減らすのではなく
自分の体質を理解し、適切な食事法や運動方法を選ぶのが一番の近道。


ザ 世界仰天ニュース等、テレビでも多数紹介されているので
ご存知の方も多いかも？「ノルディスカダイエット」といって
イギリス発祥の、肥満遺伝子を調べて利用する遺伝子＝DNAダイエットです。

お医者さんに行かなくても
自宅に居ながらこの検査を受けられる、遺伝子調査のキットがあります。

肥満遺伝子検査セット比較

口の粘膜を採るタイプで、DHCだと5千円強、ドクターシーラボで8千円強。
でも、調べる遺伝子は共に３種類。

一番詳しそうなのが、ハーセリーズという会社の「DNA SLIM 遺伝子分析キット」
5種類の肥満関連遺伝子を調べるもので、6800円。

ハーセリーズのDNA SLIMは調べられる遺伝子の種類が多い分
結果が243種類のタイプに細かく分かれ、タイプ別の食事や運動のアドバイスとか
レポートが超詳しいらしい。


遺伝子キットの結果が帰ってくるのが、10日位。
その後、電話やメールで栄養士さんと相談出来るとのこと。

回数に制限はなく、大抵の方は1回だけど、3回くらい利用される方もいるそう。
（広島のハーティ薬局「栄養相談コーナー」で直接相談もOK）

爪から？口腔粘膜から？の違い

今までは、爪で調べられる検査キットのみだったのが
口の粘膜で調べられるのが最近出たみたいです。

値段も同じなので、一体何が違うのか聞いてみたんですが



・・・という違いで、検査結果に差は無いとのこと。
口腔粘膜の方が手っ取り早くて便利そうでした。



もし
人にオススメされたダイエットを片っ端からやってて
なかなか成果が出ないという方、自己流で上手く進まない方は

絶対、確認したほうがいいと思います。遺伝子。
安くはないけど、遺伝子はずーっと変わらないから、一生に一度の検査なので。


検査キットを購入する＞＞　肥満遺伝子を調べる「DNA　SLIM」

ダイエットを思い立ち、一ヶ月で約77キロ→約72キロと
マイナス5キロを成し遂げたウチの旦那さん。　エライ！がんばった！！




彼が日々、何をやっていたのか
私が日々、何を作って、何を指示していたのか
上手く行ったダイエットの一例としてシェアしたいと思います。

その１　記録！　男は計り出すと面白がる？

ダイエットをしようと決断してから、まずやるのが「体重測定」
一日、何度でも、好きなだけ計ってもらいますが、基本朝と晩。
ガッテンでやってた、いわゆる「計るだけダイエット」です




紙でもデータでも、とにかく書き残す事。
本人が一番手軽に書きやすい媒体がいいですね。

「トイレに行ったらこんだけ減った」とか
「夜中に○○を食べたからか、こんなに増えた」とか

一喜一憂しながら、楽しんでいるようです。

その２　目標！　一日何度も目に付く場所に貼っておく

現状を把握したら、次に
減量目標数値と、いつまでに達成するかを、はっきりと決めます。
あくまでも「できそうな感じ」が大事。

ウチは、トイレの壁に貼ってるんですが、今現在の目標はこちら




（体脂肪率は体重みたくすぐに下がらないので、修正したみたい）

できたら手書きで、飾り付けやイラストも書き込んでしまうことで
りっぱな「MY目標」となり、たっぷりのモチベーションがそこに残ります。

その３　食べる順番！　リンゴ型さんは「繊維質→たんぱく質→糖質」

うちの旦那様は
ご飯好きで早食い、お腹周りだけ脂肪の浮き輪、顔も足もほっそりという
行動も見た目も「リンゴ型肥満」そのものだったので

とりあえず炭水化物の量を抑えてみたら、見る見る成果がでました。
単に食べる量を制限するのではなく、要は食べる順番。


果物、野菜、海草（酵素、繊維質）
　　↓
火が通った野菜、きのこ類（繊維質）
　　↓
肉、魚などおかず（たんぱく質）
　　↓
米、麺など（炭水化物）


※リンゴ型／バナナ型／洋ナシ型など、太る理由と体質を理解するには

「世界初！爪でわかるダイエットプラン
テレビでも話題のＤＮＡ　ＳＬＩＭで簡単遺伝子チェック」の

遺伝子検査キットを使うと分かります。他社にもあるけど、ここのが一番詳しくて実用的。

食事について、更に細かい事を言うと

・GI値の低いものから食べる
・最低一口１0回は噛む
・まめに間食を摂る
・出来れば夜から翌午前中はプチ断食状態に。朝は果物野菜ジュースとか

（参考：GI値　一覧表）


分食ダイエットの概念から
血糖値の上昇を緩やかに抑えるため（急に上がると脂肪が付きやすい）
GI値の低いものから食べるのを意識しつつ

昼以降は過度に空腹にならないよう、ナッツや果物などで
間食を食べてもらいました。



酵素栄養学の観点から、食前に果物を食べて酵素を摂ろうとしたり
良く噛んで唾液の消化酵素を十分活用し、その分他の体内酵素を代謝へ回そうとしたり

そうそう、脳の満腹中枢に早く「おなかいっぱい」と認識してもらえるし
血糖値上昇もゆっくりになるし、なんせ「良く噛む」ってバカになりません。

もちろん、前に書いた「ダイエットにも良い美味しいアマニ油」は毎食必須ですし


以上、要は、私がこの1年ブログに書いてきた情報の、ごったまぜですねｗ
無理やり３つにまとめようとしたけど、無謀でした、すみませんm(_ _)m

一番大きく変わったのは旦那さんの意識

白米ラブの人なので
それまで、一口目からご飯に箸を付けていた人が

かなりの海草入りサラダを先に食べるお陰で、お腹が膨れるらしく
なんと日によっては
「ご飯いらない」と言うまでになりました（T-T）スバラシイ

あ、ちなみにご飯は
家族が好きなら玄米がいいんですが、子供に不人気なので、いまだ白米ベース。
でも大麦や雑穀を混ぜて、繊維や他の栄養素を多くしています。


あと、モーレツに早食いだったので
いまだに気を抜くと早食いに戻りがちなのですが

海草やきのこ類、大麦など雑穀を多めに使うと
多少噛む回数が増えてくれました。


一番大きな変化は、今まで私の言う「太らない食べ方」についての注意を
「はいはい」と、半ば聞き流していた旦那さんが
自分でつとめて意識するようになったこと。びっくりです。

人間、明らかな目標が出来て、達成したくなると
色々変わるんだなあとしみじみと思いました。

本人が思う「できそうな目標」ってのがミソだと思います。



p.s.

今ちょっと調べたら、体重計、
最近のは、BMIとか内臓脂肪レベルとか、体年齢とか分かるのねー！！

すごいなーコレ。旦那に計らせたい＆私も計ってみたい・・・むむー
デザイン良くて意外と安いし（３千円しない）、買ったらアカン？
・・・と、旦那さんに記事からお伺い＾ ＾；


これはブラウン。他に、ピンク、ブルー、ホワイト。
寒い脱衣所じゃなくて、リビングに置いても違和感なさげです

コンビニでふと見つけた、タニタ食堂監修のおやつ



とっても分かりやすいイラスト入り説明書きがあったので
ちゃんと読みたくて買ってみましたー

おやつの上手な食べ方

袋のウラに、こんな説明が。み、見やすい！




おやつを食べる一番ベストなタイミングが「３時」である理由として

　・体温が一番高いので、代謝がアップ

　・脂肪を蓄積させるタンパク質「BMAL-1」の分泌が一番少ない

　・よって、おやつのカロリーを消費しやすく、溜め込みにくい


・・・等と書かれていました。なるほど、分かりやすいー


また
　「昼食と夕食の間に摂る間食は、適量であれば
　夕食時の急激な血糖値の上昇を抑えたり、食べすぎを防いだりする効果も」　と。


これはいわゆる、「分食」の概念ですね〜！！


関連記事：

　　・分食ダイエット？世界一受けたい授業の「太らない食べ方

　　・ダイエットからがん治療まで！あさイチ「時計遺伝子活用術」前編

食べ過ぎない個包装。「おやつを上手に食べましょう」

個包装の袋が３つ入ってました
これ一つで63キロカロリーらしい



その他、注意事項として

　・おやつは１日の摂取カロリーの１０％目安、大人の女性なら180kcal
　
　・少量でも満足が得られるよう、良く噛むこと

　・代謝が高まるように、温かい日本茶と合わせる


・・・などアドバイスも。

少し硬めのおせんべいは素朴なお味。時々つぶつぶ歯応えの雑穀入り

原材料と成分表示



余計なもの入ってなさそう。
もう1種類の「黒ごま」の方は、ちょっとお味が化学調味料ちっくで
イマイチっていう評価もあるみたいですが



この「お米と、十六穀と、おから」は素朴なイイお味で
私なんぼでも食べられそう・・・アカンアカン（−−；

時折、「ぷちぷち」っという、雑穀の歯応えが面白いです。
それを意識すると、比較的長い間噛んでいられます。

ゆっくり食べてると、思ったより少量（１袋）で満足しました。よかった＾ ＾；

タニタのオヤツだからって、食べ過ぎたらダメよ！

タニタ食堂が監修しただけあって
食物繊維も豊富な材料で作られてて良いですねー
何より、おやつの食べ方アドバイスがあるのがスンバラシイ！！

噛み応えのある、少し硬めのおしょうゆ味のおせんべい。


でも、おからや雑穀米入りと言っても、やっぱりお米が原料のおかきですから
糖質自体はある程度あるので、特にリンゴ型肥満の方は食べ過ぎ注意かと。

あくまでも一袋を、ちびちび、じっくり味わいましょう！


まあ、そこらで売ってるオヤツの中では
圧倒的にダイエッター向けだし、アンチエイジングが気になる私にもピッタリ。
子供のおやつとしても安心感があります

美肌、ダイエットのみならず、アレルギー改善も期待できるという亜麻仁油。




これは、この前買って、超美味しかった
オメガ・ニュートリションの亜麻仁油(フラックスシードオイル)

義務感で摂取するのではなく、本当に美味しい亜麻仁油

今までスーパーやネットで、ニップンの亜麻仁油を買ってたんですが
どちらかというと無味無臭でほぼ透明な、クセの無いオイルだったんです。
だから、汎用性が効くのが長所。

一方
このオメガ・ニュートリションのアマニオイルは少し黄味が強くて
バターっぽいんです。風味が。　超、私の好み！！！！　旨し！！！

最近、出来るだけバターは使わない方針の、我が家における救世主です




パスタとか炒め物とか、バターで旨みを足してたところをやめて
代わりにコレを調理の最後に掛けることで（亜麻仁油は熱に弱いので）
皆すっかり「え、バターじゃないの？」と騙されます＾ ＾；

これ単品でも、プラスお醤油or塩コショウがあれば
サラダでもご飯でもうどんでもパスタでも、なんでもござれ！！なんですが
（それは私だけの使い方＾ ＾；）

まーとりあえず美肌の為に、ダイエットの為にと、摂ってたオイルが
いつのまにか大好物になっております＊＾ ＾＊

実は旦那がこれでダイエット中。1ヶ月で5キロ減成功！

これについてはまた改めて書く予定ですが
旦那がダイエットしておりまして。

10月末から開始して、現在5、5キロ減。
一月でなんと5キロの減量に成功、いまだ継続中です。

で、彼は決して断食をしている訳ではなく、腹９分目位まで食べてたりします。
ストレスも良くないので、ひもじい思いはさせません。おやつも食べます。

ムリの無いダイエットの一つの要因がこの「亜麻仁油」なんです。
毎日、サラダや料理に小さじ３くらい、使ってますと
身体に溜まった脂肪が解けていく感じがします（あくまでもイメージね）



これは水菜大根サラダ＋手持ちノンオイルドレッシング＋亜麻仁油


関連記事：
　アマニ油〜美肌の為＆ついた脂肪は良い油で溶かします

オメガ・ニュートリションの亜麻仁油の利点

「オメガ３アルファリノレン酸」てのがキモね。
オメガ６は比較的摂りやすいけど、３は意識しないと摂れない、大事な油。

「保存方法：冷蔵保存」と書いてあります。

有機だし、低温圧搾だし、遮光容器で且つクール便で来るあたり
販社のこだわりと質の良さがうかがえます。



で、この亜麻仁油3本ももうすぐ終わりそう。
ダイエットが必要な、じいじとばあばにもおすそ分けしたいので
次は多めに買わないとあきません（−−；

ダイエット目的じゃなくても、美容に＆料理に美味しい亜麻仁油として
きのみい的に超オススメです

【送料無料】亜麻仁油(フラックスシードオイル)237ml×3本お得セット 価格：4,725円（税込、送料込）

容量とか本数とか、色んなセットがありますが
私はこれが一番使いやすそうなサイズだったので237mlにしました
お歳暮のセットもあるみたいです

今日はちょっと小ネタをば。

先日の「世界仰天ニュース　ビューティー祭り」で
相当変わった、でも効果ありそうなダイエット方法を知ったので書いときます。



いやー、あまりにも面白くて ＾ ＾；

お父さんの□□□□を使う、「激臭ダイエット」

元々、かわいいお嬢さん。

１年間の海外ホームステイ先で食べ過ぎ
非常にグラマラスになって帰国後、彼氏に振られたというお話。

グラマーを通りこして、デブだったのだと気付いて
一念発起でダイエット開始、でも食欲が抑えられない。

そこで活躍したのが、なんとお父さんが履いた後の「靴下」！！

食べたくなると、靴下のニオイををかいで
吐き気を催すことで、食欲を抑えます。

もちろん、靴下は袋に入れて常時携帯。

結果、78kg　→　49kgと
１年で29kgの減量に無事成功！

・・・すばらしい。けど・・・

個人的にちょっと心配になのが
この番組で露出することで、初めて知るというお父さんが
どんだけショックを受けるだろう・・・ということでした＠＠；

左箸でダイエット

元々大柄で、周囲から男扱いされていた女の子。
ある日、クラスメイトの男子に生まれて初めて
「女子」扱いしてもらい、好きになってしまいます。

想いを伝える前に、まず自分の体重を
彼の体重より軽くしようと、ダイエット開始。

彼と同じバスケ部に入り運動を始め、食事制限も。
でも、少しの量だとあっという間に食べてしまうのが悩み。


「左手に箸を持って」食べ
長い時間を掛けて食事をすることで

結果、98kg　→　63kgに！
身長177cmなので、実際は鎖骨が出るくらいスリム。

そして何より凄いのが
その初恋の彼との恋は成就して、いまだに続いている、ということ。


このダイエットは、「左箸」という方法もですが
なにより、「彼よりも軽くなる」というとても具体的な目標がポイントでしたね。

更にその先の
「彼の恋人になる」という夢が無理なく合致した結果
モチベーションも落ちず、成功したのだと思いました。

駄菓子の串イカでいつの間にか・・「串イカダイエット」

食べ物にはまると、同じものを延々食べてしまうというお嬢さん。

とてもスリムで美人と評判のお姉さんがいて、いつも比較されるけど
食べることが大好きで、太っても気にしない。

ある日、彼氏から
「痩せたらお姉さんみたいに美人になると思って付き合ったのに
お前全然痩せないじゃん！」と言われ、フラれるという悲劇が。


あまりに悔しく、ダイエットを開始。
でも、運動しようと走り出して、すぐに怪我。

やっぱりもう、太るのを気にせず食べよう・・・・と
今度は友達がお見舞いにくれた「串イカ」のお菓子にはまる。

毎日食べてると、何故か「やせた？」と言われるように。
結果、90kg → 48kgと、42キロのダイエットに成功！


要は、
「良く噛むと満腹中枢が満たされ、食べる量が減って痩せる」というお話。

唾液（アミラーゼ）も出るので、消化による身体の負担が減り
その分、代謝もスムーズに行われるようになったのかな。


今は、ひきわり納豆にはまってるので、まだ体系はキープ。
できるだけ、身体に良いものにハマルとイイですね＾ ＾；

旦那が「イカ！俺にイカを！！」と叫びます・・・

うちの旦那さん、このテレビを見ていて
よっぽどイカダイエットが気に入ったらしく

「アレ思う存分食べるの、夢やったなあ。。。はよ、イカ買ってきて！！」と
駄菓子イカを大人買いせよ、と要求してきます＠＠；


実は今、彼はダイエットしなくてはイケナイ人です。
どのくらいダイエットが必要かというと、

子供の運動会で、全速力で走ったら
翌日、立ち上がれない程の痛みが膝に出る位、身体が重いのです（−−；


最近、腰痛も多いし
久しぶりに会う人皆から「痩せないと！！」と言われる始末。


ええ。食事担当の私にも、責任の一端はあるんです（T-T）

で、緩やかなダイエット法を試させているのですが
本人の意識が余り無いので続きません orz


「イカダイエット」なら、本人食べる気マンマンなので、できるかも？と思いつつ。
単に、オヤツが増えるだけかも知れませんが・・・・買うことにしました＾ ＾；



テレビのは、串が付いてるこんな感じだったかな？
記事一番上の串イカは酢イカだけど、これはガーリック味。



どれから買うか、悩み中。
まあ、ダメ元で、やってみます・・・

「分食」について検索で来られてる方が少し増えてるかなー？と思っていたら
5月9日のあさイチ「時計遺伝子活用術」で紹介されてましたね。
Bmal1等、分食ダイエットの話は以前にも書きましたが、
がん治療でも役に立つ概念ということで、覚え書き。


あさイチHPで関連書籍として紹介されてました

時計遺伝子とは？脂肪を貯めるBmal１の働きを検証

「体内時計」なら聞いたことありますけど。初耳でした「時計遺伝子」
実は体内の細胞一つ一つに、時間を感じる遺伝子があるらしい。

脂肪細胞との関係について、1993年沖縄での実験
１日３食同じカロリーで
　夕食を18時に食べると、全員やせた！
でも
　夕食を22時に食べると、全員太った！


「BMAL1」という物質は、脂肪として貯める働きがあり
体内のBmal1量は15時が最小で、最大の23時は4倍にも増える

Bmal1弱いと細胞は細い状態
Bmal１強いと細胞が丸々と太る

・・・この、「細い細胞」「丸い細胞」の写真を今回初めて見ましたが
とてもはっきりイメージ出来ました＠＠；　キャーそりゃ太るわ、て感じです（＞_＜）

ダイエットの鉄則

１）３食を摂る・・・朝食で内臓が刺激され、消費するエネルギーが増える
　朝：昼：夕＝２：３：３の割合が妥当。

２）食事の時間は一定に・・・出来れば8時までに

３）分食を利用する・・・21時までに食べられないなら
　18時くらいに軽く食べといて、総量は変えない「分食」を。

NHK道谷アナウンサーが分食ダイエットにチャレンジ！

朝からしっかり焼き魚定食
昼は和風ハンバーグ定食

ナイター前、午後五時に
おにぎりとサラダと惣菜少々

1ヶ月前86.4ｋｇ
83.9�s　ダイエット成功！？
ウエストマイナス1.3cm。　　

・・・「あれー、微々たるものだなー」と思いつつ見てましたが（ーー；


ただ、ひもじい思いは全然しない。

開始前1996キロカロリー
開始後1953キロカロリー

単身赴任なので朝をずっと抜いてた
「朝食べないと、昼がつがつ食べちゃう」

続けたい？と聞かれて
「野球シーズンはキツイ」　by道谷アナ

「時間治療」という概念。リュウマチの治療例

8年来の関節リュウマチで、骨の変形、強い痛みがある女性。

薬はこれまでと同じ、飲む量も変わらず。ただ、
朝と夕だった飲むタイミングを、夜寝る前に変えた → 症状改善！


富山大学薬学部　藤秀人（とうひでと）教授が
リュウマチの原因物質がいつ出ているのか調べたら
朝から夕方5時に向かって減り、深夜3時に向かってピークだったので
原因物質が増える夜に投薬するように指示。

投薬の潜在的なパワーを引き出し、副作用を軽減するのが目的。

がんの時間治療〜肝臓がんの例

もう一例。
腰が痛くて病院に行ったら、肝臓がんだった33歳男性。
抗がん剤の治療開始するが、抗がん剤が効かず手術が出来ない

ただ、抗がん剤は正常な細胞もやっつけてしまうので
大量に投与出来るものでもない


通常、日中の投与→寝ている間に投与。その量通常の１．５倍
抗がん剤を分解する能力は、夜に良く働くので
夜に大量投与したほうが副作用が減り
がん細胞が早く小さくなりやすい→手術出来て、腫瘍を取り除けた

「髪の毛抜けない」「手術までが早かった」
「手術できなければ死んでたかも。時間治療して良かった」　by元肝臓がんの男性



・・・こんなに良い感じの「時間療法」なんですが。
　残念ながら、実はまだまだ受けられない事情があるようです　（続く）


分食ダイエットで有名な女子栄養大学の
香川靖雄教授の著書に、時計遺伝子関連でこんなのもありました

2011年1月7日の「世界一受けたい授業」４元目保健体育
「成功率90％以上！お腹いっぱい食べても痩せる食べ方教えます！」
について追記ですm(_ _)m

前記事：分食ダイエット？世界一受けたい授業の「太らない食べ方」

食べないダイエットが太る理由

私もやったことあるんですけど

「りんごだけダイエット」
「炭水化物抜きダイエット」

・・・ヒドイのになると
ほとんど絶食に近いですよね（−−；

番組内で、くりぃむしちゅーの有田さんも
炭水化物抜きダイエットでリバウンドしてたみたいですが


女子栄養大学副学長 香川靖雄先生によると

食べる量を一気に減らすと、血糖値が下がってしまって
代わりに、骨や筋肉から糖分を取り上げてしまうんだそうです！！

で、一見、体重は減るけど
脂肪は残っていて、実は筋肉が落ちただけ。

逆に、筋肉が減ったことで代謝も減るし
疲れやすくなって、食欲が余計に増えてしまう悪循環。

何にも良いことありません＠＠；

じゃあどうしたらいいの？

分食ダイエットで、小分けに食事を取ることももちろんですが

栄養女子大学・・じゃなくって（汗
女子栄養大学のスーパーダイエット術

女子栄養大学のダイエットクリニック

この本に、おなかいっぱい食べても太らない食べ方と
レシピが載っています。

家庭料理が食べられない場合

ただ、しっかり手料理を作る（作ってもらう）必要があるので
外食が多かったり、独り身で残業が多い方には
余り現実的ではありません。

そういう方には
私が最近読んだ本の中で、こちら

23時から食べても太らない方法

著者の伊達さんの栄養本は以前に幾つか読んでまして
結構、参考になる面白い論をお持ちで

これは「２３時から食べても太らない」って
魅惑的なタイトルに惹かれてついふらふらと手にしてしまい（笑

「カロリー神話に囚われない。燃焼させるにもエネルギーが必要」
「痩せる！と強く信じて食べると痩せる。太るよなあ・・とオドオドしながら食べると、太る」
「男と食べ物は、一番好きなものを！代わりのものでは心が満たされない」

・・・目からウロコでした＠＠；
でも、確かに、「私食べても痩せる」と思ってると
実際、食べても太らないという実感はありますね〜

あ、ちなみに私が精神論に引っかかっただけで
「深夜に焼肉を食べる場合」みたいな具体的な方法がメインですので＾ ＾；

不規則な生活をされてる方
お勤めが忙しくて、外食が多い方などには
こちらの方が参考になるかと思います。


また、コンビニ食のお世話になっている人は

やせる!伊達式コンビニでダイエット (単行本・ムック) / 伊達友美/著

こんなのもありますので

ご自身の生活スタイルに合った
ダイエットに出会って頂きたいと思います

今日は日テレ「世界一受けたい授業」のスペシャルでしたね〜

私が注目したのは、食べる順序や、食べ方によって
お腹いっぱい食べても痩せられる方法のお話でした。

成功率90％以上？！

女子栄養大学　副学長の香川靖雄さんが今日の先生。
堺校長曰く、この本がかなり売れているそうです

女子栄養大学のダイエットクリニック

ちょっと調べたら、40年間続いてる
成功率９０％以上のダイエット講座の内容らしく。

しっかり食べてキレイにやせる！
美肌効果もばっちりなダイエット方法とのこと。

確かに、番組で紹介されていたレシピは
通常よりグッとカロリーが減って、でもバランスが良く
見た目にも十分満腹になりそうなお料理が並んでいました。

（紹介されてたカロリー大幅カットのレシピはこちら）

やっぱり夜遅く食べると太るのは本当らしい

体内に脂肪を貯める働きをするタンパク質である
『BMAL1（ビーマルワン）』は
昼間はほとんど無く、夜に増えて２２時頃がピークだというグラフを見ました。

だから、本当は昼間にしっかり食べたり
夕食も早めに摂る方がいいのは確かなのですが

・・とはいっても
お仕事とかで、夕食が夜遅くになっちゃう日ってありますよね。

そんな時は、迷わず分食ダイエットを
試してみましょう。

夜2回食べても大丈夫？！

＜分食ダイエットのやり方＞

１）まず、18時頃、おにぎりやバナナなど、軽めの食事を摂っておく。
　そうすると、極端にお腹が空きません。

２）夜10時頃に、量を減らした
　野菜中心の夕食を頂く。


「２回食べちゃっていいの？」とゲストからも驚きの声がありましたが
逆に、数回に分けた方が、痩せられるようですね。

次長課長の井上さんが、夜遅く食べるけど、何回かに分けて食べてて
「何度も『いただきます』が言えて嬉しい」みたいな事を言ってましたね（＾ ＾；

確かに私も、少しずつ小分けに食べたほうが
痩せるという実感があります。身体が余り飢餓感を感じないから
貯めないでも大丈夫〜って思うんでしょうね。

太らない食べ方〜食べる順番が大事！

同じ定食を食べるにも、ご飯やお肉から食べたらダメです。
糖が作られ、血糖値が上がって、脂肪に変わってしまいます！

まず、何口かだけでもいいので、「野菜」から食べて下さい。

そうすると、吸収がゆっくりになるので
血糖値の急上昇を防ぐことができます。

あと、「良く噛む」ことで
満腹中枢が刺激されて早くお腹一杯になりやすく、また
交感神経への刺激で内臓脂肪の燃焼が促されるとのこと。


・・これは、私も日々、
メタボ予備軍の旦那に口うるさく言ってまして。
「野菜とかこんにゃくから、良くかんで食べてね」って。
テレビを見たら納得してくれたかな？

ダイエット→ストレス→寿命が・・・？！

香川先生、ダイエットの敵は「ストレス」だって言ってました。

食べるのを我慢するダイエットは、必ずと言っていい程
リバウンドしますものね（ーー；

それだけじゃなくって、実は
食べられないストレスによって、寿命を決める「テロメア」が短くなっちゃって
結果、短命になる恐れがあるとのこと　Σ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ

ガマンしたら駄目みたいです＠＠；

太らない食べ方のまとめ

まとめますと・・

　・カロリー高い料理は昼間のうちに食べる
　・夕飯が遅くなる場合は２回に分けて食べる
　・野菜から食べる
　・良く噛む
　・ガマンするダイエットをしない


他に、しっかり朝ご飯を摂ることで
体内時計をリセットして身体を動かすスイッチを入れ
代謝を良くするという話もありました。

朝ご飯については、個人的に別の方法を支持しているのですが
いずれまたご紹介出来ると思います。


以上、家族で大好物の＾ ＾；世界一受けたい授業
本日4時間目、保健体育「スーパーダイエット術」でした〜


今日の先生の著書はこちら

香川靖雄教授のやさしい栄養学