2013年11月09日
野菜のすすめ
近年の品種改良により栄養価を高めた野菜が高機能野菜や機能性野菜と呼ばれています。
野菜にはもともと、ダイエットや健康維持に欠かせない
様々なビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれていますが、
それらの数字を高めたり、抗酸化成分などを強化した野菜を総称しています。
アンチエイジングをはじめとして、病気にかかるリスクを下げる機能を
機能性成分としていることが多いようで、健康や美容の視点から注目されている野菜です。
これは便秘にもとても役立つ食材ですので、
ぜひ意識して積極的に摂取するように心がけましょう。
便秘対策にこんな事実が！！
この記事へのコメント