2009年01月26日
謹賀新年
ハイタイ、グスーヨー、チューウガナビラ 泉水ヤイビーン
あけましておめでとうございます
「泉水殿、ご乱心」 と思うなかれ
今日は、旧歴 (太陰暦) のお正月、旧正です。
ウチナーソーグゥワチ(=直訳だと、沖縄の正月ですが、旧正で) とも言いますね。
沖縄県の中でも、糸満市は旧暦を生活行事のメインとしているので、
太陽暦のお正月 (新正) より盛大かも。
我が家の旧正は軽いですよ。
お仏壇に 「ソーグゥチですよー」 とお線香立てるんですけど、
お夕飯とちょっとしたお菓子・果物をお供えするくらい。
お供えするため、今日はアンマー(=お母さん。 品の良い言い方はアヤー) が
朝から中味汁を作っていました。
こんにゃく,椎茸,豚肉,と中味、えっと中味は、
豚の内臓、ようはモツですね
← この写真、上にあるのは摩り下ろした生姜です。
お好みで中味汁に入れて食べます。
美味しいんですよ〜
子供達は苦手なこともあって、
別皿に用意しています(*^_^*)A
すごく柔らかくておいしかったでぇぃ〜す
アンマーが中味汁、伯母 (母の姉) がおかず担当。
午後に伯母がおかずを持ってきてくれて、伯母の家の分の中味汁を持っていきました
おかずの写真忘れたー(´;ω;`)
ま、いっかぁ 子供ウケしないおかずだから、つまんないかもだし(*>∀<*)
昨日のシチューがまだもう少しあるので、明日は諸三重親方さんのコメントにあった
≪シチュードリア≫にしようかな(*>∀<*)
チーズあったっけ?
あ、昨日のSちゃんをお夕飯に呼んだ件ですが、私別に優しくないです〜
Sちゃんはウチの母も気に入ってる子で、良い意味で腐れ縁でもあるので(;^ω^A
それに私が誉められて伸びるタイプなので、「おいしい」 って言ってもらうと、また頑張る・・・
お調子にのるタイプですね(=°ω°)
ですので、数人の方のコメントにあった 「優しい」 なんてそんなそんな
めっそうもございません(・ω・`;lll)
たまには短い記事も入れなければ
みなさんも疲れるでしょ
それでは、みなさん マタン、メンソーリヨータイ
美味しそうと思った方、よろしくです
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レトルトの中味汁もあると思いますよ
食後にフルーツでさっぱり
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