投稿 2018年06月04日
お肉半分～厚揚げ使用で節約に【厚揚げの肉じゃが風アレンジレシピ・作り方】簡単料理
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「厚揚げの肉じゃが風アレンジ」の作り方
この記事の目次
１.レシピの特長
ご覧いただきありがとうございます。今回ご紹介するのは「厚揚げの肉じゃが風アレンジ料理」です。このレシピは、お肉は半分だけ使い「厚揚げ」を代用した 節約だけど簡単の絶品料理です！タレのしみた「厚揚げとしらたき」が相性ばっちり！ぜひ、ご覧ください。
２.レシピの具材 ４人分
- 厚揚げ ２切れ 特売９８円
- 豚バラ肉 １００ｇ
- 玉ねぎ １個
- しらたき １袋
- しょうゆ 大さじ２と１/２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
３.作り方
- 油を引いたフライパンを熱します。
- お肉を入れて、さっと軽く炒めます。
- 薄くスライスした玉ねぎを、入れてしんなりするまで炒めます。
- １口大にカットした、厚揚げ・しらたきを入れて、炒めます。
- 調味料、しょうゆ・みりん・砂糖を入れて、ふたをして弱火で５分ほど煮込みます。味見をして調整して下さーい。
- 盛り付けて、完成でーす。
４.まとめ・ポイントです
- 調理時間２０分以下 使用金額３００円以下
- 厚揚げと、肉じゃがコンビがめっちゃうまくてごはんが進みます。
- 切り方や、具材、味付け等は、お好みで調整して下さーい。
- 安いお肉と、安い厚揚げでも美味しくなります！
- ５分ほど煮込みましたが、１５分ほど煮込むとしらたき・厚揚げに味が染み込み さらに美味しくなります。
- 最後までご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ、一度お試しください。
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