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2011年07月25日

なすの煮浸し

ご訪問ありがとうございます。

昨日に引き続き、今日も和食
茄子の煮びたしメモ

夏野菜は体を冷やすという作用があり、
特に茄子はその効果が抜群のようです。
のぼせ症や暑さに弱い人はにはおすすめですまる
但し、冷え性や妊産婦の方は避けた方がいいようですダメ

焼き茄子を冷やして食べるのも好きだけど、
揚げ茄子を煮て、冷やしても熱いままでも美味しいですよねキラキラ

星材料
 茄子・みょうが
 出汁 砂糖・醤油・みりん
 
星作り方
 茄子を格子に切り、水気を拭いて
 油で揚げる。
出汁・砂糖・醤油・
みりんを煮立たせ、
その中に
油を切った茄子を入れて煮る。

 










熱いまま食べても
美味しいし、
出汁に付けたまま冷まして、
冷蔵庫で冷やしても美味しいドキドキ小
盛り付けの時に
わが家はみょうがを薄切りにして、載せています。
皆さんはどんな風にして、食べられますかはてな


夏バテ防止の一品です(^ヮ^)/

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らでぃっしゅぼーや


SHOTAさんへのメッセージメモ 

あの、私のイメージが湧かないうことで
皆様に意見を聞いて頂き、ありがとうございますすいません
あの、Takoのは苗字の一番最初と、
名前の一番最後なので、直接たことは関係ありません笑顔
学生時代、なんだか、下の名前じゃなくて苗字で呼ばれていたのメガホン
でも、友人は〇コとか〇〇コとか、
コが付いていたので、
単純に苗字の最初のと名前の最後でと呼ばれることがあったのバニー

似ているといわれた人は、
若い頃はセーラーというモデルさん
(細かったから、今もそんなに太ってはいないけどウインク
中年だからそれなりに笑い
岸本加代子さん・加賀まり子さん・雰囲気は山口百恵さん。
あと、マリリン・モンローと言われたことも。。。同じところに〇〇〇
(決してグラマーではありませんが)
上記のことはあくまでも若い頃ですキラキラ
姪達は漫画のベティーちゃんと言っていますキラキラ
私はあんなにくねくねしてないし、全然違うと思っているけどウインク
こんなとこで、如何でしょうかはてな

見た目は昔は、小悪魔風だったらしいけど、
中身は純然たるなでしこはてなかな笑顔
でも、楽しいこと・遊ぶこと・ふざけたことも大好きドキドキ小
スポーツ特に球技全般・水泳は大好きですドキドキ小
ここ、20年くらいはヨガをクローバー
教えることも出来ます。
見た目ばかり書いてしまってすいません
中身を書くと、もっと混乱してしまうかと。。。はてなウインク

なんだか、悩ませちゃってすみませんすいません
るんちゃん&ゆかぽんたんさん&りんごさんのイメージが近いしはてな
そして、たばさん&frannちゃんもキラキラありがとう笑い嬉しい〜〜ウインク
でちおさんのはアウトウインク

でも、SHOTAさんのイメージで
書いてくださるのが一番嬉しいですラブ
ありがとうございます。
宜しくお願い致しますすいません

楽しみにして待ってま〜〜すバニー

追伸:奥様と勘違いされている方がいらっしゃるようで。。。
   私は×1母子家庭です。
   家族に助けられ、友人に助けられてる
   お気楽おばさんですが。。。落ち込み
   
posted by Tako at 18:00| わが家ご飯
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