hanogonnCAFE 　素敵な独り身を目指して

今日の朝、北海道の特集番組を観ていました。
今日の特集は『北海道米』。

私も以前から『北海道米はここ数年ですごく美味しくなった』と記事に書いてきました。

そんな北海道米をもっと沢山の人に食べてほしいとのことでプロジェクトが作られ
色んな試みをして、北海道米の促進をしているそうです。

わたしの中で美味しいＮＯ．１は、やっぱり『ふっくりんこ』。
そしてここ２年ほど人気の『ゆめぴりか』、どちらもすごい粘りのあるお米なので、水を
3/4ぐらいにして炊くと程よい食感だと私は思います。

そして、まだ食べたことない『おぼろづき』はうちの伯母がおススメだと言っていたのでぜひ
今度食べてみたいのです。

テレビの特集では、北海道米の人気ＮＯ．１は『ななつぼし』とのこと。

『ななつぼし』が１位とは思わなかった。
こちらのお米ももちろん美味しいですが、炊く時の水分は定量でいいぐらいですね。

『ふっくりんこ』が売ってなかったため、『ななつぼし』の新米を先月たまたま買ったのですが
『ふっくりんこ』の調子でお水を入れて炊いたら硬くてビックリしたので

そして、今販売推進中の『食べ比べのお米』。
こんな可愛いパッケージのお米たちもあったのですね！
知らなかったです。

北海道米『おぼろづき』 1袋 300g

北海道米『ふっくりんこ』 1袋 300g

北海道米『ゆめぴりか』 1袋 300g

そして、こちらも初めて聞いたのですが
『あやひめ』という名前のお米もあると知りました。
なんて素敵な名前
山形県のつやひめを思い出しますが、どんなお米なのかこちらも食べてみたいです。

【北海道米】北海道一の米　北海道米を代表する当麻のお米【あやひめ 米】平成23年度の新米お米は鮮度が命！当麻産　籾貯蔵 今摺米　スペシャル　米 内容量：5kg　新米価格【,950】 価格:1,950円 (2011/12/13 16:48時点)