７月２９日は七福神で「福神漬けの日」: 手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

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2022年07月29日

７月２９日は七福神で「福神漬けの日」

７月２９日は

名前の由来である七福神の７２９で、

「福神漬けの日」を制定されています。

夏になるとカレーの需要も増えることから、

子供達に野菜を摂取してもらおうという、

そんな考えもあるようです。

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福神漬けの由来には

７種の野菜を使用しているので、

神様になぞらえて七福神から福神漬け。

福神漬けさえあればご飯が美味しいので、

おかずいらずでお金がたまる神様のような漬物など、

色々あるようです。

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福神漬けと言えば

やはりカレーが一番に浮かびますよね。

うちでは残ると揚げ玉などと一緒にご飯と混ぜて、

おむすびにしたりします。

他にはどんなレシピがあるのかと調べてみると・・・・

卵焼き、タルタルソース、パスタとあえるなど、

結構アレンジメニューが紹介されていました。

カレーで残ったら作ってみるのもいいですね。

無添加やカレー用も