明太子の日は年２回？: 手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

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2022年01月10日

明太子の日は年２回？

明太子って何

タラの卵巣を唐辛子などで漬け込んだものが明太子です。

魚卵が苦手な人はダメでしょうけど、

焼きたらこなら食べられるという方もいますよね。

私はどちらも好きですが、

明太子のイメージって、

ごはんにもパスタにもお肉にもパンにも合うものかな

という感じです。

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明太子の日は２日ある

これは１月１０日と１２月１２日の２日です。

なんで

１２月１２日は日本で最初に明太子が紹介された日で、

１月１０日はふくやさんが辛子明太子という名で、

販売をした日なのだそうですよ。

だから明太子の日は２日あるんですね。

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明太子をお取り寄せ

うちはよくお取り寄せをします。

家族が好きなので、

冷凍だと通常より長く保存できるので、

食べる分だけ解凍していただいています。

たらこは消費期限が短いですが、

明太子は漬けこまれている分、

保存がきくので便利です。

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明太子はどうやって食べる

なんといっても白いご飯に明太子が１番好きです。

合いますよね～

おにぎりでも明太子を選ぶことが多いし、

やはりご飯が美味しいと思います。

でも、明太子はマヨネーズとの相性もいいので、

パスタやパン、焼いた鶏肉に合わせても、

パクパクいけちゃいます。

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レシピも多い

皆さんはご飯以外に食べるなら、

どんなレシピで頂きますか

クックパッドなどのレシピサイトもあるので、

作ろうと思ったら色んな料理になりますよね。

うちでは明太子とマヨネーズと醤油にのりでパスタにしたり、

明太子とマヨネーズとチーズで鶏肉と焼いたり、

パンに塗ったり炒飯にしたりしています。

ピザも明太子が好きで注文します。

明太子好きにはメニューが多いのは嬉しいですよね。