手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

うちではおでんの定番の具材で、

必ず入れているものの一つです。

関西ではあまり知られていない具材でしたが、

今ではちくわぶは全国区に？　なったようです。

小麦粉の練り物なんですが、

歯ごたえもあっておでんには合う？　

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と思っています。

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ちくわぶというと、

どうしてもおでんになってしまうんですけど、

うちでは茹でたものを明太子マヨと和えたり、

焼いて絡めてチーズを乗せたり、

肉と炒めても美味しいです。

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サイトを見ると揚げたり、

肉巻きにされたりしているので、

あと一品という時などに参考にされるといいですね。

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