手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

朝鮮料理の一つで日本の粉物と似ています。

薄く焼いて表面はパリッと、

中はモチッとしていて美味しいので、

韓国料理店などで、

よく注文するメニューです。

最近はお家でもチヂミの粉が売られているので、

うちでのホットプレートで焼いて、

粉物を作る時には必ずメニューに加えます。

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うちではニラとネギ、

豚肉入れて焼いています。

チーズを入れることもありますが、

レシピサイトを見ると、

バラエティ豊かなチヂミが紹介されているので、

チヂミが好きな方は作ってみるといいですね。

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うちではお気に入りのタレがあり、

それを使っています。

他にもラー油やポン酢など、

その時々でチョイ足しもします。

小腹が空いたときに美味しいチヂミ。

今では和風チヂミも人気があるので、

たまには家族でチヂミパーティーもいいかもしれませんね。

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