えいとこハウス

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2023年03月20日

白馬（洋食屋）とベッカライシュン（パン屋さん）

えいとこハウスではお馴染みの洋食白馬今回も白馬スペシャル1520円（税込み）

白馬のInstagramはこちら

からのベッカライシュン（パン屋さん）

ベッカライシュンのInstagramはこちら

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2023年03月14日

食パン本舗総本店（加古川）（三木緑ヶ丘）

いつも三木の緑ヶ丘まで買いに行ってたのですが今回は加古川の方に
行ってみました。
三木の方と一緒の味でした！ぎっしりきめの細かいふんわり！耳まで柔らかい(⌒∇⌒)
小麦の香りも良く僕はここの食パンが一番美味しいと思います(⌒∇⌒)

食パン本舗ホームページはこちら

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2023年03月13日

かつさと加古川平岡店

2022年4月20日にオープンした新しいお店！

この日は三元豚チャーシューかつ丼！お肉柔らかくてかに玉の様なダシ卵の上に
チャーシュートンカツが乗ってます！出汁がメチャメチャ効いてて美味しかったですよ！
それとトンテキ定食！これもお肉柔らかい！美味しい！
午後3時まではキャベツとご飯んはお代わりできます♪

大食いイベントやってました！！自信のある方は是非チャレンジしてください！！

かつさと加古川平岡店ホームページはこちら

posted by えいとこハウス at 19:55| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ（食べ歩き）

2023年03月12日

ここ何年かメチャクチャ高く成ってますね(´;ω;｀)
去年よりは少し安く成ったかな？

ここ何年も作って無かったのですが今年は2キロだけ炊いてみました(⌒∇⌒)

材料
いかなご　　１kg
※濃い口醤油　200ml
※酒　　　　　100ml
※本みりん　　150ｍｌ
※ざらめ　　　250g
※しょうが（皮付きのまま千切り）50ｇ
※実山椒（適量）無くてもOK

先ずはいかなごを水洗いしてザルにあけます。水切りしてる間に※の調味料を
火に掛けて砂糖ざらめが綺麗に溶けるまでかき混ぜて下さい。

ここで水切りした！いかなごを投入軽く混ぜます。
終始強火です。あくを取りながら約4～50分煮汁が無くなるまで煮込みます。
焦がさないように！気を付けましょう！

煮詰めたら出来るだけ大き目のザルにあけて冷まします。

美味しく出来ました(⌒∇⌒)

このくぎ煮は居酒屋げんちゃんでも食べれますよ＼(^o^)／

posted by えいとこハウス at 11:46| Comment(0) | TrackBack(0) | えいとこハウスのレシピ

2023年03月07日

グレーヌ・ド・ジョワ（姫路）

初めての訪問です。グレーヌ・ド・ジョワ（洋菓子店ケーキ屋さん）

初めてのお店では必ず苺のショートケーキを買います。
スポンジ生地は少し粗目ですがフワフワ♪生クリームは少し甘めですが濃厚です♪
季節に合ったフルーツを使ったケーキがたくさん！
とっても美味しいですよ♪

ここの近くで50年続いてた老舗パオンが有ったのですが閉店してしまいましたので
新しく出来たこのお店は助かります。
パオン美味しかったのにな(´;ω;｀)