えいとこハウス

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本日は僕の母親と奥様のとこさんのお誕生日です♪
僕には28って言う数字には深い意味が有ります！！
僕の誕生日は1月の28日今は亡き父親の誕生日が12月の28日家族4人が28日！

しかも(´;ω;｀)子供の頃から大好きだったおばあちゃんの命日がなんと！！1月の28日
僕の誕生日に亡くなりました(+_+)
翌年の4月28日に父親が亡くなると言う！良くも悪くも28日は何かの意味が有るのだと思うんです。

なんなんでしょうね(;^_^A

でも今日はめでたい日♪




先日とこさんのお父さんのお誕生日11月の13日　木村拓哉（キムタク）と一緒(⌒∇⌒)


因みにケーキは全部高砂市のフォーゲル
フォーゲルのホームページはこちら

日清の焼きそば(⌒∇⌒)汁なし麺で一番好きな袋麺です。
子供の頃から食べてきました(⌒∇⌒)

その日清の焼きそばに1.5倍大盛が出ました＼(^o^)／
子の焼きそばは具材を入れずに麵だけで作るのが好き
野菜やお肉も入れたことが有るのですが味が薄くなるのでダメ！
そのままが
少し面がしっかりモチモチに成ったような！美味しかったですよ♪

今日の朝ご飯でした(;^_^A

一日目お昼ご飯から！
淡路で有名な淡路翁さんに行くつもりでしたが！定休日だったので急きょ！いつも通っている
道林へ！ここのお蕎麦は美味しいですよ♪




いよいよ淡路島へ今回僕は初めてのホテルニューアワジグループの渚の壮・花季（はなごよみ）


各お部屋に露店温泉風呂付！朝に入ろう(⌒∇⌒)

晩ご飯♪










朝日を浴びてお風呂に入って朝ご飯。



二日目もお昼ご飯から何回かお邪魔した平松食堂に行ったのですが人数多すぎて入店出来ずに
仕方なく道の駅うずしおで昼食♪


そこでなんと！！高橋みなみさんと石田やすしさんに遭遇！！
テレビ大阪の食遺産って番組の収録中でした(⌒∇⌒)
うちの孫がステッカーもらっちゃいました＼(^o^)／






後は目的のご飯を(⌒∇⌒)






この他にもいつもの八百屋さんや魚屋さんにも行きました。詳しくはYouTubeにアップ
しようかと思っています(⌒∇⌒)

とっても楽しい二日間に成りました(⌒∇⌒)めでたし・めでたし♪

三か月に一度のうさぎさんのケアなのですが今回換毛期で抜け毛が酷く少し早めの
訪問に成りました！
ココロのおうちさん♪本当に近くで良かった(⌒∇⌒)
うさぎさんの知識が半端なく詳しく頼りになるショップです。

お父さんの　おはぎとあずきにきなこの3羽が今回お世話に成りました！
もなかとくるみはお留守番(⌒∇⌒)

おーちゃん（おはぎ）が一番ひどかったですね！
爪切りもして貰いました(⌒∇⌒)




こんなに沢山抜けました(;^_^A


ココロのおうちのホームページはこちら

えいとこハウスのお家ごはんのレシピ第一弾はトンテキです♪

材料３人前

豚肩ロース　　　　 １５０g 2枚
ニンニクスライス　　2欠け
バター　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　適量
A醤油　　　　　　　２０CC
A酒　　　　　　　　２０CC
Aみりん　　　　　　２０CC
Aハチミツ　　　　　大さじ１
Aおろしショウガ　　 適量

先ずは豚肩ロースを一口大に切り片栗粉をまぶしておく。
次にAの具材を混ぜ合わせる！

フライパンにオリーブオイルを大さじ一杯入れ温めます。にんにくが
きつね色に成るまで炒めます。ここでにんにくだけを取り分けて豚肩ロース
を炒めて良く火を入れて下さいね！
炒まったらAの調味料を入れてトロみがでたら完成です！
簡単に出来て激うまですよ♪ご飯に最適♪

一度試してみて下さいね(^_-)-☆


時々レシピも公開しますね！！