リアルな夕食 channel

↑クリックしてください↑ リアルな夕食に「カブと豚肉の炒め煮」です。材料は、カブ、豚肉、ニンニクです。「ニンニク」はスライスにします。「カブ」クシ切りにします。フライパンに油をひき「豚肉」を炒めます。火が通ったら「カブ」「ニンニク」を入れます。「カブ」が少し色が変わってきたら「水」を入れます。醤油、砂糖、みりん、ダシを入れ煮込みます。仕上げに「水溶き片栗粉」を回し入れてできあがりです。 ニンニク、カブ 豚肉 火が通ったら「カブ」を入れる できあが..

↑クリックしてください↑ リアルな夕食に「豚ヒレ肉のトマト煮」です。材料は、豚ヒレ肉、ニンジン、玉ネギ、ニンニク、絹さや、トマト缶です。 ニンジンは皮をむいて半月切りにします。玉ネギは繊維に沿って切っていきます。薄すぎると煮込んだ後に溶けちゃうので５ミリくらいがいいです。ニンニクは薄切りです。ヒレ肉は存在感を出したいので５ミリ幅に切ります。 油をひいたフライパンで肉を焼きます。後片付けを考えてフタをします。両面に焼き目が付いたら、ホールトマトを手で潰しながら..

↑クリックしてください↑ リアルな夕食に「肉野菜炒め」です。材料は、豚肉、ニンジン、玉ネギ、ニンニクです。ニンニクをみじん切りにします。今回のニンジンは小さいので細切りにします。もう少し大きいと短冊切りにします。玉ネギはクシ切りにします。フライパンに油をひき豚肉から炒めます。火が通ったら切った材料を入れ炒めます。玉ネギがほぐれてきたら塩・コショウ、クミンを入れ炒めます。馴染んだら醤油とゴマ油を加えます。冷蔵庫の中に「もやし」があったので今更だけど加えます。「もやし」..

炒め鍋　フライパン　28cm　ダイヤモンドマーブル　軽量　深型フライパン　ガス火専用 （ 片手鍋 マーブル加工 ガス火対応 調理用品 調理器具 アルミ鍋 アルミ製 マーブルコート 深型 深鍋 深型鍋 いため鍋 ）価格:1,580円 リアルな夕食に「簡単そぼろ丼」です。材料は、玉子、豚ひき肉です。フライパンに油をひいてねっします。玉子に砂糖を入れます。「いりたまご」を作ります。固いほうが好みなのでしっかり火を通します。豚肉にも砂糖を入れます。火が通ってから麺つゆで味付けをしま..