リアルな夕食 channel

↑クリックしてください↑ リアルな夕食に「お好み焼き」です。材料は、キャベツ、紅ショウガ、ソーセージです。「キャベツ」は細かくザクザク切ります。「紅ショウガ」はみじん切りにします。「ソーセージ」は薄く斜めに切ります。ボールに切った材料を入れて「小麦粉」「ダシ」「たまご」を入れてよく混ぜます。生地と同量の水を加えます。フライパンに油をひき焼いていきます。中火より少し弱くします。８分くらい経ったら生地の周りから煙が出てくると思うので「たまご」を落としてひっくり返します。ひっ..

↑クリックしてください↑ リアルな夕食に「お好み風玉子焼き」です。材料は、玉子、キャベツです。 「キャベツ」をみじん切りにします。あまり細かくならないように切ります。 「たまご」溶きます。白身と黄身をよく混ぜたら「キャベツ」を入れます。玉子焼き器に油をひき「たまご」を入れます。 中火より少し強めにしてゆっくり焼きます。「キャベツ」が入っているので通常の玉子焼きより時間をかけて焼きます。茶色く焼き色が付くくらいが丁度いいです。 焼き上がったら食べやすい大きさに..