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【リアルな夕食】ーオイキムチ [2019/10/08 18:00]
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リアルな夕食に「オイキムチ」です。材料は、きゅうり、ニンニクです。ニンニクをみじん切りにします。出来上がった時の味はチューブのニンニクでもいいんですが、存在感を出すのにみじん切りがいいと思います。きゅうりは、１センチに輪切りにします。隠し包丁を入れて食べた時の食感に変化をだいしてもOKです。
容器に「ニンニク」を入れてから「きゅうり」を入れ、「キムチの素」と「豆板醤」を入れて混ぜます。「豆板醤」はお好みの量を入れてください。隠し味に「砂糖..
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