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【リアルな夕食】ーがんものたまごとじ [2019/09/12 07:00]
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リアルな夕食に「がんも・油揚げの玉子とじ」です。材料は、がんも、油揚げ、玉子です。油揚げを5ミリ幅で切ります。がんもは切らずにそのままでも構わないですが今回は半分に切ります。鍋に切った材料を入れ、麺つゆ、砂糖、水を加えます。強火で一気に煮ます。5分位でグツグツ沸騰するので、沸騰するまでは洗い物をします。今回は、まな板と包丁だけなのでサクっと洗っちゃいます。洗い終わるころにはいい感じに沸騰してるので玉子を回し入れます。フワフワ玉子で..
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