1か月以上前に、実をつけたが、収穫適期が分からない。ネットで調べると、莢が横や下を向いたら収穫できると書いており、思い切って10個程度収穫した。
私の地方は、鹿児島、茨城などの大産地の生産が終わった後に生産されるので、「終わり初物」産地と言われている。終わり初物の貴重な10個のソラマメです。
調理方法も良く分からないが、まずは、ソラマメご飯でも作ってみよう。
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2023年06月02日
ソラマメ初栽培・初収穫、「終わり初物」ソラマメ
ソラマメは、昨年の秋、菜園クラブの重鎮86歳のIさんから、苗を3株いただいた。管理が不十分であったためか、1株は枯らしてしまい、2株のみ栽培しているだけである。
1か月以上前に、実をつけたが、収穫適期が分からない。ネットで調べると、莢が横や下を向いたら収穫できると書いており、思い切って10個程度収穫した。
私の地方は、鹿児島、茨城などの大産地の生産が終わった後に生産されるので、「終わり初物」産地と言われている。終わり初物の貴重な10個のソラマメです。
調理方法も良く分からないが、まずは、ソラマメご飯でも作ってみよう。
1か月以上前に、実をつけたが、収穫適期が分からない。ネットで調べると、莢が横や下を向いたら収穫できると書いており、思い切って10個程度収穫した。
私の地方は、鹿児島、茨城などの大産地の生産が終わった後に生産されるので、「終わり初物」産地と言われている。終わり初物の貴重な10個のソラマメです。
調理方法も良く分からないが、まずは、ソラマメご飯でも作ってみよう。
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