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にゃお
菜園クラブで野菜を作っています。たまに、釣り、旅行、スポーツをします。
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2024年08月15日

ヤングコーンの収穫

6月25日に15か所に播種し、発芽した苗は間引せずに、近くの列に移植しました。カラスからの食害を防ぐために、四方をネットで覆っています。
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きれいなトウモロコシを作るために、人工授粉をしていますが、雌穂の出る時期がバラバラなので、毎日のようにしなければなりません。きれいなトウモロコシを作るのも結構大変です。
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分げつ枝は、倒伏防止のために残しており、その枝にも小さな雌穂がついてきました。むいてみると柔らかな赤ちゃんコーンがありました。8月3日に、アワノメイガの防除をしており、農薬の残留もなくなっており、ヤングコーンを収穫することにしました。
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ヤングコーンは、八百屋等では販売しておらず缶詰のものしか手に入りません。トウモロコシを栽培しているものだけが、味わうことができるやわらかな味です。
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この記事へのコメント
ヤングコーンが採れ始めたら、本収穫ももうすぐですね。
カラス避けは万全なようなので、アワノメイガがいなければいいですね。

青い蛙様へ
 雄穂には、数本アワノメイガの被害がありましたので、侵入していると思います。雄穂は、半分以上切断しましたので、雌穂に入らなければ良いと思っています。
Posted by 青い蛙 at 2024年08月15日 05:51
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