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2024年10月06日

【マンガ飯・料理】漫画『パパと親父のウチ呑み』の「明太マヨピザ』がパリパリで激ウマです。


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【引用】 パパと親父のウチ呑み 第2巻 第10話


この料理が出てくる話は晴海くんの実家から
日向夏という大きい柑橘類をもらいます。


それをジュースにして子供達に飲ませますが
この夜にこの日向夏を使って
お酒を割って呑みます。


おつまみに明太マヨを作るのですが
千石くんが餃子の皮を使って
「明太マヨピザ」を作ってお酒を呑みます。


さてその後、千石くんがスーパーで
衝撃を受けますがそれは⋯


この続きは是非
漫画『パパと親父のウチ呑み』
をご覧ください。


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パリパリでめちゃくちゃウマイ!!


というか実は僕⋯


明太子が苦手で食べないんです。


魚卵が特に苦手で
イクラやカズノコなど全く食べません。


しかし今回、漫画飯ということで
チャレンジしてみようと思いました。


結果は⋯


意外とウマイ!!


そこそこ食べれるよ。


食わず嫌いではないんですが子供の頃から
魚卵が苦手はではないんです。


お正月にカズノコ出てきたり
回転寿司でイクラを挑戦してみたり
食べようとはしてるんです。


でも生臭くてダメなんだよなぁ〜。


今回のはマヨネーズが混ざっていて
尚且つ焼いているから
よかったかも知れません。


明太マヨパスタを今度は
チャレンジしてみようと思います。


そして毎度お馴染みYouTube
動画にして出してます。


shorts動画です。


よかったら観てやってください。


応援よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/t1cIiLyl8lU



次回は未定です。


漫画飯、なかなかいい料理が
見つからないんだよね。


手間のかかる料理だと観てくれないしね。


難しいです。


それまでお楽しみに!!


それではまた⋯


前回の記事はこちらです。
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2024年10月05日

おつまみにピッタリ!餃子の皮ピザを作ってみたら美味しかった理由。


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次回の漫画飯の練習をしました。


餃子の皮使ったピザなんですが
よくありきたりな料理だよね。


お家で作るには便利だけど
さすがにお店だとちょっとって思います。


そんなお店があったんだよね。


餃子の皮ピザで800円くらい取られたな。


家庭レベルの料理で800円は高いわって
なったけどもうその店には行ってません。


その事はこれぐらいにしてこの料理は
おつまみを作る漫画飯に出てきますが
練習なので具材が違います。


本来は明太マヨを塗って
山芋とチーズを乗せて焼くんです。


しかし練習なのでケチャップとマヨネーズに
ハムの上にチーズを乗せて焼きました。


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皮はパリパリでめちゃくちゃウマイ!!


キッチンペーパーを敷いた上に作るんですが
キッチンペーパー、焼けないか心配でした。


しかし、少し焦げ付いたけど
全然大丈夫でしたよ。


本当は燃えるかと思った。


約3分ぐらい焼いたら完成です。


動画にしますが
その時はちゃんと漫画通りに作りますよ。


美味しかったから
今度は具材を変えてみようかなぁ〜。


また作りたいと思います。


それではまた⋯


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2024年10月04日

美味しさの背後に潜む寂しさ♪ スーパーのカツ丼と焼き鳥で思うこと。


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月に1回の御馳走!!


この日は仕事がお休みでお昼ご飯に
お気に入りのスーパーのカツ丼と焼き鳥を
買って食べました。


ここのカツ丼がめちゃくちゃウマイ!!


出汁が染みててカツも肉厚です。


普通盛りと大盛があるんですが
迷わず大盛にしてます。


これで590円(税抜き)です。


税込みにしたら103円足して693円です。


それでも下手なお店より
断然こっちの方が美味しいですよ。


1軒だけローカルチェーン店のお店が
それなんです。


値段も同じくらいで
パフォーマンスがめちゃくちゃ悪い


まぁそんなお店には行かないけどね。


やっぱりここのカツ丼が1番だなぁ。


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そして珍しく焼き鳥も買いました。


普段はあまり食べないけど
美味しそうに見えるんだよね。


ネギマを買いました。


久しぶりだったから意外とウマイ!!


あんかけみたいなタレが好きではないけど
そこはまぁスーパーの惣菜なんでね。


以前は居酒屋さんに
皆で月に1回は集まっていたんだけどなぁ〜。


その時に必ず焼き鳥を注文して食べていたけど
最近はなかなか集まりません。


年に2、3回有るか無いかみたいなね。


なんか寂しいなぁ〜。


歳をとると生活リズム
皆と変わってきてしまうからしょうがないよね。


そんなことを小泉今日子さんも言ってたな。


また買いたいと思います。


それではまた⋯


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2024年10月03日

中華の味覚再発見!塩ラーメンと麻婆飯が作り出す至福のひととき。


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塩ラーメン、最高!!


山海関に来ました。


場所はこちらです⇩



今回のラーメンセットは
またまた塩ラーメンと麻婆飯です。


まぁこのセットは
仕事仲間の人がよく食べるから
僕も注文に乗っかった感じなんです。


作る方もこの方がだと思うからね。


さてその塩ラーメンですが
スープが澄んでてめちゃくちゃウマイ!!


仕事仲間の人も
「凄く澄んでるなぁ〜」って感心してました。


それでいて旨味のある
塩梅のいいスープなんだよね。


やっぱり塩ラーメンならここが1番だなぁ。


納得の味です。


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そして麻婆飯です。


麻婆飯は辛みも丁度よくパクパク食べれます。


仕事仲間の人が
「豆腐はヘルシーだから0カロリーだな」
なんて冗談を言ってました。


0カロリーってサンドウィッチマンの
伊達みきおじゃんって突っ込んでおきました。


それはさておき麻婆飯の豆腐は確かに
ヘルシーだけどしっかり味付けしてある
麻婆が食べ応えを十分にしてくれます。


美味しく完食しました。


最近、値上げしたみたいだけど
お客さんはコンスタントに来てます。


850円(税込み)が
900円(税込み)になったんだけどね。


物価が上昇してるから
仕方がないけど厳しいなぁ〜。


それでもまた行きます。


それではまた⋯


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2024年10月02日

食の悩み♪ 喫茶店の日替わりランチで感じた名古屋めしの魅力。


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味噌カツ、久しぶり!!


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
ご覧の通り味噌カツです。


「久しぶりだなぁ」って言ってると
おばちゃんが「2週間前に出たよね」って
言ってそうえいばと思いカレンダーを見ました。


連休明けの火曜日に食べた以来でした。


でもよく覚えているよね。


僕は記憶力悪いからなぁ〜。


おばちゃん、頭のいい学校に行ってたから
敵いません。


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めちゃくちゃウマイ!!


甘めの味噌タレとトンカツが
絶妙で美味いんだよなぁ〜。


まぁ名古屋めしだしソウルフードといっても
過言ではないからね。


僕の両親
父は愛知県、母は九州の宮崎県出身だから
といって父はあまり食べなかったな。


母は味噌カツ自体知らなくて
大人になってから知ったみたいですが
やっぱりあまり食べなかったなぁ〜。


よくよく考えたら
味噌カツ、お家で食べなかった。


僕も大人になってから食べるようになったけど
仕事仲間の人とお昼ご飯にしか食べないな。


味噌煮込みも年に何回も食べないし
名古屋めしっていわれてる物は
普段は食べないね。


もっぱらラーメンが多くて
でも名古屋めしの台湾ラーメン
よく食べるかぁ〜。


よく分からなくなってきた。


今度はいつ味噌カツを食べるだろうかな?


また行きます。


それではまた⋯


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2024年10月01日

手作りハンバーグの魅力♪ 喫茶店の日替わりランチが人気の理由。


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ハンバーグのが解けた。


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。


昨日(日曜日)にも来たけど
この日は平日のランチタイムで来ました。


お店に入ると大盛況!!


満員御礼です。


繁盛してるね。


嬉しい限りです。


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さてハンバーグですが
めちゃくちゃでかくてウマイ!!


そんな中、おばちゃんに
「昨日はハンバーグ注文してる人がいたけど
なかったやん」って言ったら
「慌ててたくさん作ったがね」って
言ってました。


そして「なんでハンバーグ頻繁に出るの?」って
聞いたら「年配の方や歯の弱い人が多分好んで
食べるんじゃないかと思うんだよね」と
教えてくれました。


確かに!!


年配の方や歯の弱い人多いからね。


納得の回答でした。


そんな美味しいハンバーグを堪能して
仕事に戻りました。


また行きます。


それではまた⋯


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招き猫が大好きな大きいねこです。 グルメや趣味,美味しい食べ物や面白いと思った事, その他もろもろを紹介します。YouTubeで漫画飯を作っています。応援よろしくお願いします。
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