まねきねこバッフー

2024年09月30日

美味しさのルーティン！毎週楽しみにしている喫茶店の唐揚げ。

カリカリでジューシーです。

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチはといっても
この日は日曜日。

唐揚げ定食を食べました。

毎週食べてるなぁ～。

まぁ美味しいからこそ食べてるんだけどね。

本当に飽きないな。

迷わず唐揚げ定食って言ってる。

車で行くまでは何にしようか考えてるけど
おばちゃんに注文する時には
唐揚げ定食って言ってしまうんだよね。

最近はお客さんもまばらで
混んでいる訳でもなくでもコンスタントに
お客さんが入れ替わる感じです。

おばちゃんは
こういう感じが１番いいみたいですよ。

ゆっくりホットコーヒーを飲んでから
お家に帰りました。

特に何もする事がないからね。

また行きます。

それではまた⋯

前回の記事はこちらです。
ここをクリックしてね。

タグ：ランチ喫茶店唐揚げ江南市愛知県

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2024年09月29日

【マンガ飯・料理】漫画『ラーメン赤猫』の「赤猫しょうゆラーメン」の「スープの作り方」

【引用】　ラーメン赤猫　７杯目　接客一番

この料理が出てくる話はお店が忙しい中
赤猫しょうゆラーメンを食べて質問があると
言ってきた外国人のお客さんがいます。

文蔵くんが作りながら答えますって言って
質問に答えます。

スープの事を聞いてきて何故匂い消しに
ネギではなくキンツァイを使うのかと言って
その答えは猫はネギ類を食べると
最悪◯ぬと言って納得してもらいます。

さてお客さんとしてきた人物とは⋯

この続きは是非
漫画『ラーメン赤猫』をご覧ください。

もう毎回、号泣です。

特に最終回は良かった。

社さんも
言いたいことをちゃんと言えたからね。

その話もいいけど
はなちゃんの前の飼い主さんがきて
はなちゃんが言いたいことを言っている話も
号泣ですよ。

ネタバレとかしたくないので
詳しくは言いません。

是非漫画『ラーメン赤猫』をご覧ください。

ちなみにスープの動画の一部を載せてみました。

こんな感じで作ってます。

そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。

shorts動画とメイン動画の２つで出してます。

よかったら観てやってください。

応援よろしくお願いします。

『ラーメン赤猫』絶対見た方がいいよ。

YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/WXXMpX4-snA

ショート動画はこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/BsLJqs8hnK0

次回は未定です。

もう『ラーメン赤猫』が面白くって
それでいて考えさせられる事もあって
何回も観ています。

だから次回の事を忘れてました。

楽しみに待っていてください。

それではまた⋯

前回の記事はこちらです。
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タグ：漫画飯 Youtube ラーメンラーメン赤猫マンガ飯

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2024年09月28日

焼きそば定食の新発見！味噌汁からかき玉汁への心温まる変貌。

まさか味噌汁が無い！！

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチは⋯

といってもこの日はランチタイムが
終わってしまって仕方なく
焼きそば定食にしました。

それはともかく味噌汁が売り切れという
事態になってました。

ランチタイムに味噌汁が売り切れて
改めて作った味噌汁も売り切れという
大繁盛ぶりだったみたいです。

それでも汁物として
かき玉汁を作ってくれました。

そのかき玉汁はというと
めちゃくちゃウマイ！！

たまにはこういうのもいいね。

お家でも作ろうと思い
その日の晩ご飯で作りました。

でも論エクセルの方が美味しかったな。

リベンジします。

さて焼きそばというと
文句無しにめちゃくちゃウマイ！！

鉄板でいつまでも熱々です。

ご飯といっしょに食べて
お腹もいっぱいになりました。

焼きそばもお家で作るとマスターみたいに
美味しく出来ないんだよなぁ～。

なんでだろう？

屋台とか出店の焼きそばみたいで
めちゃくちゃ美味いんです。

機会があれば聞いてみようかな？

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチ喫茶店焼きそば江南市愛知県

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2024年09月27日

待望の生姜焼き！喫茶店の日替わりランチに感謝のひととき。

これだよっこれこれ！！

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチは
待ちに待った豚肉の生姜焼きです。

食べたかったんだよね。

何故ならばお家で作ろうとしたら
生姜が腐っていたんだよね。

参ったわ！！

生姜が腐るのって見たことある？

気持ち悪いから写真とか撮らなかったけど
フニャフニャしていてなんか
別の食べ物みたいになるんだよ。

まぁこの話はこれぐらいにして⋯

なので待ちに待ったと表現したわけです。

ウマイわぁ～！！

甘いタレにたっぷり付けて食べます。

ご飯がみるみる減ります。

しかも今回の生姜焼きは
分厚いタイプの豚肉になってます。

食べ応え十分だなぁ。

お腹が減っていたからあっという間に完食です。

ゆっくりホットコーヒーを飲んで
また仕事に向かいました。

そして明日からイレギュラーで
三連休でお休みです。

ちょうど腰が痛かったから良かったけどね。

助かったぁ～。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチ喫茶店生姜焼き江南市愛知県

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2024年09月26日

台湾塩ラーメンと麻婆天津飯の完璧な共演！絶妙な美味しさを追求。

スープが澄んでてウマイ！！

山海関に来ました。

場所はこちらです⇩

今回のラーメンセットは
台湾塩ラーメンと麻婆天津飯です。

まずは台湾塩ラーメンからです。

スープがめちゃくちゃウマイ！！

キレイなスープでそれでいて
塩梅のいいスープです。

塩加減が絶妙！！

旨味ももちろんあります。

今回は飲み干してしまいました。

台湾ミンチの辛さもちょうど良かったな。

トロ～リとしている餡と
フワフワ玉子がこれまた絶妙！！

麻婆天津飯って考えた人、凄いな。

麻婆の辛さもちょうどいい。

一心不乱に食べて完食しました。

ここのラーメンやご飯物の料理は
何を食べても美味いんだよね。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチラーメン台湾塩ラーメン麻婆天津飯江南市愛知県

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2024年09月25日

思わず笑っちゃった！ハンバーグ割りで遭遇した意外な出来事。

飽きないでしょ！！

論エクセルに来ました。

場所はこちらです⇩

今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。

ハンバーグ、お家でもなかなか作らないからね。

嬉しいです。

ミートソースをたっぷり付けて食べます。

これがまた美味いんだわぁ～。

ご飯がすすみます。

特に涼しくなってきたってのもあるけどね。

　

そして食べる時ハプニングが⋯

お箸でハンバーグを割ろうとした時に
ポッキリとお箸の方が割れました。

しかも割り箸を２つに割った
２つともポッキリいきました。

４本になった！！

おばちゃんに替えてもらいました。

その時に僕が
「ハンバーグが固かったのかな？」って言ったら
おばちゃんが「そんなわけないわ！！」って
冗談っぽく言いました。

その後２人で笑ってました。

楽しい食事をして仕事に戻りました。

毎回、ありがたいね。

また行きます。

それではまた⋯

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タグ：ランチ喫茶店ハンバーグ江南市愛知県

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