燻製：簡単♪はんぺんの燻製: 趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

2018年06月10日

燻製：簡単♪はんぺんの燻製

簡単燻製の具材は調理済の食材がオススメです。
チーズとかウインナーとか

そのままでも食べられる=火を通さなくて燻製の香りだけつければよいってことなので

今回ははんぺんを燻製してみました

サクラのチップ敷いて中火～弱火で20分弱。

うっすら良い色

そのままでも美味しい

今日は凍らせたグラスでビール

ビールがほんのり凍って最高に美味しい

これから暑くなるからビールが益々美味しくなりますね

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