台湾ごはん・牛肉めんの試作品: 趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

2016年12月22日

台湾ごはん・牛肉めんの試作品

台湾で凄くハマった牛肉めんを作ってみたくて取り敢えずざっくりとした試作品

牛肉は焼肉用(プルコギとか)の味つき肉使ったので楽でした

風味も似た感じになったし

ただ、スープをめんつゆベースにしたら甘さがちょっと強かったので次回はもう少し改良かなぁ…

それでも結構、美味しかったです

タグ：#台湾ごはん

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posted by ばく at 08:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 趣味 : 料理

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ばく

月～金まで働く勤め人です。日々、趣味を求めて右往左往していたら生後約半年の野良にゃんこを捕獲し新米猫飼いとして日々右往左往になりました。猫飼いなのに自画像が犬なのはよく犬っぽいと言われるからです。 Instagram: https://instagram.com/_u/apismellifera8683

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