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2018年04月18日

豆腐の牡蠣グラタン

大好きな牡蠣の季節もそろそろ終りかな。
もうすぐ終わりと思うと無性に食べたくなったりします。
120グラム198円で買った大粒の牡蠣でグラタン♪

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ホワイトソースは使わずお豆腐とチーズのヘルシーなグラタンです。

IMG_0552.JPG


焦げ目が付きやすいようにチーズの上からパンをかけました。
お豆腐は好きじゃないけど健康とダイエットのために最近は良く食べます。
生姜や味噌を入れると豆腐独特の匂いが無くなり食べやすくなり
他の食材をいっぱい入れると美味しく食べられることを発見!
このグラタンも牡蠣の他に玉ねぎとエノキを入れました。

抹茶好きなので暑くなると良く飲むのがグリンティー♪
お茶屋さんの店頭でよくグルグル回ってるヤツ。
高級な抹茶を手軽に楽しめるグリンティー大好きです。
今回「元祖こんぶ茶」の玉露園さんから濃いグリンティーが登場しました。
只今お試しモニター募集中で〜す。

【濃い抹茶味がおいしい『濃いグリーンティー』モニター200名様大募集!】


タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 12:11 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2018年04月15日

濃厚☆いちごプリン

またまた苺がお安く買えたので
今回は贅沢にひとパック全部使って
濃厚ないちごプリンを作りました。

IMG_0563.JPG


材料は牛乳とバニラアイスと苺だけ〜
苺を潰して他の材料と混ぜてゼラチンで固めるだけ。
上から苺ソースといちごを乗せれば出来上がり♪

IMG_0565.JPG


苺ソースが思ったより赤くならず・・・
イカの塩辛に見えるのは私だけ

IMG_0574.JPG


でも一口食べたら塩辛ではなく超いちご〜
一瞬モロゾフを超えたと思いました
ちなみに後ろの大きい器はモロゾフのガラスカップです。
苺をたっぷり使ったので濃厚でい美味しいいちごプリンになりました。
星☆☆☆みっつ!自画自賛(笑)

手作りデザートの良いところは自分で甘さの調節ができるところ。
甘いものは食べたいけどやっぱりカロリーや糖質が気になります。
オリゴのおかげならそんな悩みも解決できそう。
カロリーオフな上に整腸作用もあって体にも良さそうです。
気になるオリゴのおかげはコチラ

デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part18〜『オリゴのおかげ』 〜


タグ:おでかけ
posted by korumaru at 10:01 | TrackBack(0) | おでかけ
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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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