３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママお花です

仕事の休みを利用して、お花の住む神奈川県のパルシステム
「神奈川ゆめコープ」さんのイベントに参加してきました

お雑煮食し隊〜まだ知らない味に出会えるかも〜
全国各地の、様々なお雑煮を食する楽しいイベントでした
今日はこのイベントを、リポートしたいと思います


２時間の内容で、会費は３００円。
※別途６００円を支払うと、４か月〜未就学児の保育も可能です。

このイベントはパルシステムの、
横浜中エリア経営会議さんの主催により、
戸塚区にある横浜中センターで開かれました。

パルシステムの商品カタログと一緒に配布される
「どりーむぺいじ」というチラシで、
イベントの情報を知って、試しに応募してみたところ当選

初参加で、ドキドキしながら参加してきました(;^ω^)

今回は、各地によって異なるお雑煮についてを学んで、
実際に試食してみるという内容でした。

イベントは「食」にこだわる主婦の方が多く、
雑談も、とても参考になる事ばかり

保育を利用して参加されるママさんもいて、
普段は、子育てから離れられないママの、
息抜きとしても、とても良い居場所だなと感じました

パルシステムの資料請求・加入申し込みはこちら
　＞＞＞生協の宅配パルシステム






今回は、４種類のお雑煮をいただきました。

関東風雑煮。

白だしベースで、具材は人参や大根・椎茸です。

パルシステムのだしパックと少量の白だしつゆで
仕上げたスープが、とっても美味しかった〜

薄味で優しいお味。
でも、ダシの香りで、こんなにも満足感が得られるんだ

早速だしパックを買ってみよ〜

だし・しょうゆ雑煮

シンプルな、だしとしょうゆベースの雑煮に、
トッピングをのせていくタイプです。


今回用意いただいたトッピングは、
ゆずの皮、小松菜、みつば、かまぼこ、大根おろしに・・・

じゃん

北海道　野付産のいくらです

お花は、雑煮にいくらは初めて食べましたが、
北海道や東北地方では、いくらをのせることが多いそうです。

少し載せるだけでも、ほんのり塩味と海の香りが広がって
お正月らしく、豪華になるんですね〜(*´з`)

関西風雑煮

関西風は、西京みそがベースで、
こんぶとかつお節のダシのスープ。
本来は、茹でた丸もちが主流なようです。

白みそは、なんだかお上品な雰囲気。
ゆずと相性が良かったです。

鳥取のあずき雑煮

これは・・・
一番インパクトがありました( ﾟДﾟ)
全国でもあずき汁の文化は出雲地方独特なものなんだそう。

味も、想像どおりあの「ぜんざい」でした(笑)

でも、デザート感覚で食べれて美味しかったです( *´艸｀)


全国各地のお雑煮、とても興味深いものがありました。
お花もお正月は、我が家の味の
　お雑煮づくりをしてみたいと思います
美味しく出来たら、レシピをアップしますね〜(*^^)v

最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
みなさんのポチっとが、日々の励みになっています!(^^)!

にほんブログ村