３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママ、お花です

今日は、めんつゆと砂糖の味付けだけ！
簡単なのに美味しい、そぼろ親子丼のレシピを紹介します(*^^)v

トロふわ絶品そぼろ親子丼

今回のレシピは、生協の宅配パルシステムの、
産直たまごと便利つゆを使っています








そぼろ親子丼、カボチャとキノコの天ぷら
株取りなめことエノキの味噌汁、冷やしトマト。

お花は、高校生の時に鶏肉専門店でバイトしてまして、
カウンターで、親子丼作ってたんですよ〜

もともと親子丼好きなんですが、
そぼろ親子丼も、その時から大好き
だって、鶏肉の下処理もいらないし(笑)





材料(４人分)
卵　３個、とり挽肉　２００ｇ、玉ねぎ(大)　１／４個
調味料：便利つゆ(めんつゆ三倍濃縮タイプ)　大さじ５、
　　　　砂糖　大さじ1、水２００ｍｌ

作り方
�@鍋に水と調味料、薄切りにした玉ねぎを入れる。


�A沸騰したら、鶏ひき肉をいれて肉がそぼろ状になるように良く混ぜる


�B玉ねぎに火が通ったら、卵２つ分を溶き入れ、
　少し箸で混ぜたら蓋をして煮込む。

�C最後にもう一個分の卵を溶き入れて、
　すぐに火を消して完成！！


火の通った卵のフワフワ感と、卵のトロッと感も味わえて
とっても美味しい一品です( *´艸｀)

調味料は、めんつゆと砂糖だけですが、
しっかり、だしの効いた親子丼になるんです





めんつゆは、便利で和食には手放せない調味料ですね〜
だからこそ、こだわりの物を使うと、
料理がグンっと、美味しくなるんです

化学調味料無添加・だしにこだわった便利つゆの詳しいレビューは
　＞＞＞こちらの記事へ。

他にも、便利つゆを使ったレシピを紹介してます
　＞＞＞便利つゆレシピ






毎日のように食べるたまご、

どんなエサで、どんな環境で育った、
どんな親鶏から生まれた卵か、知っていますか？？

パルシステムの産直たまごは、

自然の光と風の入る鶏舎で
遺伝子組み換えでない飼料で育てられた
健康な親鳥から生まれた卵です。

健康な親鶏から生まれた卵だから、
臭みがない、安全で美味しいたまごになるんです

パルシステムのこだわりの産直たまごは、
お得にお試し出来るんです

２０００円相当のセット内容で送料無料の１０００円と、
とってもお得なセット内容なんですよ〜

気になる方は、コチラ　↓↓　をクリック
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入