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2015年02月13日

サバに含まれる“GLP-1”がダイエットに効果的!

おはようございます(^^)


前回のサバに関する記事に続きまして…
ここでは、サバに含まれるEPA

やせるホルモン「GLP-1」の分泌を
促進させてくれることに着目していきます(^^)
※前回の記事はこちら>>2月に食べたい魚、「鯖」の健康効果!!


やせるホルモン「GLP-1」とは?


このGLP-1と呼ばれるホルモンは、
食後に分泌される誰のカラダにもあるホルモン。

GLP-1の働きは…
・満腹中枢を刺激してくれるので、必要以上の食欲を抑制
・糖分がゆっくり吸収されるため、血糖値の上昇が緩やかになる

ということで、やせやすいカラダ作りを助けてくれる効果が
期待できます!!


よくあるサプリメントのように、
「脂肪を燃焼する!!!」といった直接的な効果ではなく、
カラダに備わっている機能を改善すると考えて、
健康的なダイエットに上手く取り入れるのがベストだと思います!!


一昔前?、「サバ缶でやせられる!!」といった情報が広がり…
スーパーからサバ缶が消えましたね\(◎o◎)/…
日頃から食べていた当人にとっては、、ちょっと残念な状況でした(笑)

しか〜し!!
少し経つと、以前のように店頭に並ぶようになりました。。
効果が見られず、サバ缶を購入するのを止めてしまった方が
多くいたのかな?と思いますが、、、

即効性を求めないで、やせやすい体質づくりの
一つとして上手く取り入れていきたいですね(^^)

当人の持論ですが、、
◯◯ばかり食べるダイエット〜といった類のものは…

続かない&カラダの本当の食欲を無視している

のではないかと思います(^^ゞ


サバは、栄養価も高く、
上手く取り入れることで、
やせやすくなるホルモン「GLP-1」
を分泌を促進させてくれる!


ということですので、
諦めずに、楽しく食べていきましょう♪


ちゃんとした知識を取り入れてから実践すると
意識・効果もアップしますね(^^)

やせるホルモン分泌! さば缶で健康になる!: みんなの家庭の医学 (GAKKEN HIT MOOK たけしの健康エンターテインメント!みん)




やせる! 血液サラサラ! サバ缶ダイエット―売り切れ続出! 話題騒然! (主婦の友生活シリーズ)




一時的なブームが過ぎ去った今、
自由にサバ缶が手に入ります(^^)

ぜひサバの魅力を再認識して、
毎日の楽しい食事に取り入れたいですね♡
(…でも今月はやはり、缶ではなく、ぜひ切り身を!!笑)


今日はこの辺りで失礼いたします。
目を通してくださってありがとうございます!

2月に食べたい魚、「鯖」の健康効果!!

おはようございます(^^)

2月は28日までしかないので…
気がつけば今月も半分ぐらい過ぎて
しまっているんですね\(◎o◎)/。。

ついこの間、年が明けた〜と思っていたのに…
月日が経つのが早い…歳をとった証拠でしょうか(^^ゞ


さて、今日は、
2月に食べたい魚 
としてテレビ番組(『林修の今でしょ!講座』)でも
取り上げられていた…

鯖(サバ)

に注目したいと思います(^^)!!


冬の今、食べておきたいサバ!!

サバといえば、旬は「秋」のイメージが強いですよね。
秋ナス同様、秋サバと言われ…秋に美味しい食材の一つ。

しかし…
脂がのっていて最も美味しいとされているのは2月まで

10〜11月のものは「秋サバ」
12〜翌2月頃までの物を「寒サバ」

と呼んでいます。


実はマサバに関しては、特にのほうが秋に比べて
良質の脂を多く含んでいるとのこと。

この脂に溶け込んでいる成分は、
・ビタミンB
・ビタミンE
・DHA
・EPA


などがあり、

動脈硬化解消・記憶力の低下を抑制、
中性脂肪を減らす

といったカラダに嬉しい効果がたくさんあるんです。


スーパーで手軽に帰買える健康食材ですし、
ぜひ積極的に取り入れていきたいものです。


サバに含まれる「DHA」と「EPA」


サバに含まれる成分で注目したいのが、
「DHA」「EPA」と呼ばれる高度不飽和脂肪酸です!

さらにこれらの脂肪酸は、
人間の体内で合成することができないため、
必須脂肪酸 とよばれ、食物から取り入れる必要があります。

この必須脂肪酸は、
カラダの代謝過程で必要とされる重要なもの。
不足したり、バランスが崩れてしますと、
健康的なカラダを維持することも難しくなってしまいます…。


つまり、「DHA」「EPA」という必須脂肪酸を豊富に含む
サバ は私たちの健康にとってとても優れているということです!

DHAとは?


DHAとは、「ドコサヘキサエン酸」の略称のことです。
サバやマグロ、カツオなどの青魚に多く含まれる必須脂肪酸。

DHAは脳や神経組織の発育・機能の維持において、
とても重要な役割を果たすと言われ、
脳のスムーズな情報伝達を助ける働きがあるとも言われています。


EPAとは?


EPAとは、「エイコサペンタエン酸」の略称です。
こちらもDHA同様、青魚に多く含まれる必須脂肪酸の一つ。


EPAには以下のような効果が認められています。

・動脈硬化の予防
・食欲の抑制効果
・血液中の中性脂肪を減らす
・運動と組み合わせることで体脂肪の減少も期待できる
痩せるホルモンといわれるGLP-1を増やしてくれる


うれしい効果がたくさんありますね。
次回は、特に気になる…

痩せるホルモン「GLP-1」について詳しく見ていきます!!


ここまで読んでいただきありがとうございます!
わが家の今日の夕食は、早速サバになりそうです(笑)

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