料理：スペアリブの梅煮: 趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

2019年01月12日

料理：スペアリブの梅煮

今日、昼前に外に出たら雪

パラパラって降っただけで直ぐに止んでしまったがよかったような寂しいような

社会人になると雪を素直に喜べないのは残念なことです

そんな寒い日。
何か温かい煮込み料理が作りたい・・・・
そうだ、たまには圧力なべを使おう！と思い立ちスペアリブの梅煮を作りました。

作り方はこちら↓

圧力鍋って便利です

ちょっとレシピより梅多めなので酸味強かったです

ショウガとニンニク、ネギが入ってるので食べると身体ぽかぽか

温まる食事って良いですね♪

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ばく

月～金まで働く勤め人です。日々、趣味を求めて右往左往していたら生後約半年の野良にゃんこを捕獲し新米猫飼いとして日々右往左往になりました。猫飼いなのに自画像が犬なのはよく犬っぽいと言われるからです。 Instagram: https://instagram.com/_u/apismellifera8683

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