こんにちは　今朝、玄関の前にナスがいっぱいありました(°Д°)ﾊｧ?


お母さんだすっごく助かるケド・・ナス料理何にしようか？


友達にいくつか教えてもらった料理をしよう


紹介しますね(*゜▽゜*)　興味がある人は作ってみてください

★ナスのひき肉はさみ
　　
材料・・・ナス　４個
　　　　　
　　　　　合いひき肉１２０グラム

　　　　　たまねぎ４分の１　　　ニンニク　少々　　オリーブ油　大さじ１　　　カレー粉　小さじ１

　　　　　塩　　　サラダ油　　　酒　少々

作り方
　　
　１・・・ナスを縦に４本しま目に皮をむき耐熱皿に重ならないように並べる。
　　　　
　　　　ラップをかけて電子レンジで３分加熱

　　　　玉ねぎとニンニクはみじん切りにしておく

　２・・・フライパンにオリーブ油を中火で熱し１のなすを並べる。

　　　　油を全体にからめるように焼いて塩少々をふり、しんなりしたら耐熱の皿に並べる。

　３・・・フライパンをふいてサラダ油小さじ１を中火で熱してニンニク、玉ねぎ、ひき肉を炒める

　　　　カレー粉、塩、酒を入れ汁気がなくなるまで炒める

　４・・・２のナスを箸で縦長に裂くようにくぼみを作る。

　　　　その中に３の肉を少しづつ詰める。
　　　　
　　　　オーブントースターで４〜５分焼いて出来上がり

今日、作ってみまぁ〜す　

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