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2013年04月11日

豚の丸焼き〜〜〜!

旦那の職場の人が豚を朝4時から仕込んで焼いてくれた。

もうちょっと早く行ってたら、切る前の姿が見れたんだけど。。。

でも、顔はまるまる残ってました。

肉は旨味が凝縮されてジューシーで美味しかった!

皮も挑戦してみたけど、パリパリしてて、裏は脂肪なのかコラーゲンなのか、ぷるぷるしたゼリー状で

これまた癖になる味でした。

皮は毛がまだ残ってて、ちょっと気持ち悪かったけど気にせず頂きました!

うちのチワワにもおみやげ持って帰ってあげました。












posted by Usavitch at 11:25| Comment(0) | 日記

ミートローフ作成中

市販のミートローフ用パン粉とひき肉その他野、菜や調味料、卵、牛乳などをまぜてやくだけのお手軽だけどおいしいメニュー!

ケチャップとBBQソースをまぜて上にたっぷり塗ってオーブンで1時間15分くらいやくだけ。

脂肪分が少ないお肉のほうが脂っこくならなくていいみたい。




posted by Usavitch at 10:33| Comment(0) | 日記
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Usavitch
アメリカのフロリダ在住。アラフォー。5つ下の夫、子供二人。7歳と3歳。2010年アメリカ人と国際結婚。2012年渡米、アイダホ2年→ノースダコタ5年半→フロリダ。日本と、アメリカ3州の美容師免許保持。 アフィリエイトもしていますので、情報交換もしたいと思っています。 ロダンアンドフィールズのコンサルタントもしています。 https://keikobeauty.myrandf.com/ ヴァレンタスVALENTUSダイエットコーヒーの販売もしています。 https://www.MyValentus.com/usavitch
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