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2024年03月19日

ご飯入り食パン  White bread with rice

以前 「残りご飯で食パン」を紹介しまたが、一手間省いても うまくいったので
それを紹介します。


I introduced white bread with rice before. Recently I save time and effort to bake it.
And it works well.

IMG_20240318_054545.jpg
(16穀米に黒米を入れたごはんで作っています)(The rice includes 16 different kinds of cereals and ancient rice)


ご飯入り食パン(1斤)
1.まず冷凍されている残りご飯(ここでは16穀米に黒米を追加した残りご飯です。
  白米でもなんでもよいです)100gをレンチンして解凍します。
2.水140ccをパン焼き釜にいれ 1.を入れ ほぐしておきます。
3.その上から 強力粉250g、砂糖20g、バター15g、塩3g、ドライイースト2.5g
  を入れ、焼きます。(焼き加減や焼き色も好みで)。






A white bread with leftover rice.

1. First of all, microwave 100g leftover rice to freshly cooked rice-ish. (it is hot)
2. Put 140cc water in a bread baking machine and add rice. Mix them together with your finger.
3. Add 250g bread flour, 20g sugar, 15g butter, 3g salt and 2.5g dry yeast and bake it.











エビチリ   Shrimp with chili sauce

IMG_20240318_103901.jpg

**エビチリ          Shrimp with chili sauce

**ヤブカンゾウの酢味噌和え  Tawny daylily dressed with miso and vinegar

**青梗菜とウインナーのガーリック炒め
                Stir-fried bok choy and wienerwurst with garlic
 
**納豆と大根おろし      Natto and grated daikon

**チキン入り色々野菜のサラダ Salad with various vegetables and chicken

**ごはん           Rice



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.






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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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