以前 「残りご飯で食パン」を紹介しまたが、一手間省いても うまくいったので
それを紹介します。
I introduced white bread with rice before. Recently I save time and effort to bake it.
And it works well.
(16穀米に黒米を入れたごはんで作っています)(The rice includes 16 different kinds of cereals and ancient rice)
ご飯入り食パン(1斤)
1.まず冷凍されている残りご飯(ここでは16穀米に黒米を追加した残りご飯です。
白米でもなんでもよいです)100gをレンチンして解凍します。
2.水140ccをパン焼き釜にいれ 1.を入れ ほぐしておきます。
3.その上から 強力粉250g、砂糖20g、バター15g、塩3g、ドライイースト2.5g
を入れ、焼きます。(焼き加減や焼き色も好みで)。
A white bread with leftover rice.
1. First of all, microwave 100g leftover rice to freshly cooked rice-ish. (it is hot)
2. Put 140cc water in a bread baking machine and add rice. Mix them together with your finger.
3. Add 250g bread flour, 20g sugar, 15g butter, 3g salt and 2.5g dry yeast and bake it.
2024年03月19日
エビチリ Shrimp with chili sauce
**エビチリ Shrimp with chili sauce
**ヤブカンゾウの酢味噌和え Tawny daylily dressed with miso and vinegar
**青梗菜とウインナーのガーリック炒め
Stir-fried bok choy and wienerwurst with garlic
**納豆と大根おろし Natto and grated daikon
**チキン入り色々野菜のサラダ Salad with various vegetables and chicken
**ごはん Rice
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.