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2024年05月12日

ニラだれ  Chinese chive sauce

夫はニラで ニラだれ ばかり作っています。
刻んだニラに 甘辛いたれと すりおろしニンニク、ごま油など(焼き肉のたれっぽい)加えています。
何にでも合い もっか、我が家のブームです♪


My husband often makes Chinese chive sauce.
It is mixed chopped Chinese chive, grated garlic, sesame oil, sugar, soy sauce and so on.
It goes well with any dish.
It is our boom right now.


IMG_20240511_111426.jpg


**焼きうどん      Fried noodles

**冷や奴、ニラだれ   Cold tofu with Chinese chive sauce

**小松菜と薄揚げの煮物 Boiled Japanese mustard spinach and thin deep-fried tofu

**きゅうりとカニかまの甘酢和え
             Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar

**色々野菜のサラダ   Salad with various vegetables




どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.





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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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