アップルクランブル （１８ｃｍスクエアー型）
１．まず クランブル を 作ります。
薄力粉１００ｇ、グラニュー糖７０ｇ、バター５０ｇを 手ですりつぶすように混ぜ
パン粉のようにします。シナモン小１/２を加えて混ぜ合わせます。
(好みで クルミやレーズンを加えても良いです）
２．アップルフィリングを作ります。
りんご2個は皮をむき芯を取り 一口大に切り、１８ｃｍｘ１８ｃｍのスクエアー型に
入れます。
それにグラニュー糖３０ｇ、バター２０ｇを入れ混ぜ合わせ シナモン小１/２を入れ
混ぜ合わせます。
３．２．に１．をかけます。
オーブン２００℃で２５分焼きます。
アイスクリームを添えてもよいです。
Apple crumble (a 18cm square tin)
1. Crumble
Mix 100g plain flour, 70g granulated sugar and 50g butter by hand making it like
breadcrumbs.
Mix 1/2tsp cinnamon and mix them together.
(you can add some walnuts and/or raisins if you like)
2. Apple filling
Cut 2 apples(peel and remove cores) in bite size pieces and put them in
a 18cm square tin.
Then add 30g granulated sugar and 20g butter and 1/2tsp cinnamon. Mix them together.
3. Sprinkle1. over 2.
Bake at 200℃ for 25 mins.
You can put some ice cream on the side.
