暖かい鍋がうれしい♪
「紫ブロッコリー、 茹でたら普通のブロッコリーの色になった。
ゆで汁がすごい色やった♪」と夫。
未知の野菜や果物に出会うのは楽しい♪
It is very cold in Osaka.
It is perfect time for nabe(hot pot).
"Purple colored broccoli changed to green when boiled.
The boiling water turned out to be a terrible color," said my husband.
It is fun to MEET unknown vegetables and fruits
＊＊鶏、水菜、白ネギの水炊き
Chicken, potherb mustard and leek hot pot
＊＊紫ブロッコリーと玉子の粒マスタード、マヨ和え
Broccoli and boiled eggs with whole-grain mustard and mayonnaise
＊＊三色大根(紫だいこん、赤大根、大根）の甘酢和え
Purple radish, red radish and white(daikon) with sweetened vinegar
＊＊キャベツとウインナーのオイスター、マヨ炒め
Stir-fried cabbage and wienerwurst with oyster sauce and mayonnaise
＊＊はやとうりとちくわの煮物
Boiled chayote and tube-shaped fish paste cake
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
