メロンパン/Melon-shaped bunの手順(材料は少し変えています）で作ります。
Follow the steps (ingredients have been changed) .
クッキー生地（１２個分） Cookie Dough(12 pieces)
薄力粉 ２２０ｇ 220g plain flour
BP 小２．５ 2.5tsp BP
バター １３０ｇ 130g butter
砂糖 ８０ｇ 80g sugar
玉子 ５０ｇ 50g eggs
バニラエッセンス 少々 vanilla extract
パン生地（１２個） Bread Dough(12 buns)
水 １５０ｃｃ 150cc water
玉子 ３５ｇ 35g eggs
砂糖 ２８ｇ 28g sugar
塩 ４ｇ 4g salt
スキムミルク ６ｇ 6g skimmed milk
バター ３５ｇ 35g butter
ドライイースト ３．５ｇ 3.5g dry yeast
その他 granulated sugar
グラニュー糖
