朝4時前に 外に出て 写真撮りました。きれいなお月さんです。
I took this photo before 4 in the morning . The moon was so beautiful.
お米で 月見団子を作りました。 きれいに捏ねられなかった。つぶつぶが残っています。
米粉で作ったら簡単ですが、どーも乾物特有の臭いが気になります。
お団子の作り方
15個から２０個ぐらいのお団子ができます。
１．うるち米１合を洗い 水に漬けてから 水を切り 1合分の水を入れて
炊飯器で 普通に炊いてから パン焼き器で 「こねる」を１0分から１５分 します。
パン焼き器に入れるとき（こねるとき）に 砂糖６０ｇもいれました。
後で きなこなどを振ったり、みたらしにしなくてもよいように。
２．丸めます。
Moon viewing dumplings
The moon viewing day in 2023 is September 29th.
I made moon viewing dumplings with rice.
Boil rice and then mash it.
Make some balls.
