2023年05月04日
三色団子、水を増やす! Three dolor dango dumplings, with adding more water!
前回作った三色団子/Three color Dango Dumplings は少し固かったので
水分を増やしました。
白米1.5合を洗って 水をそのカップで2.5杯入れました。
砂糖は90gです。
15串 作れました。
少し柔らかすぎました。
夫は この固さが良いと喜んでいますが。
次は 水をもう少しだけ減らして 作ってみます。
It was tough a little the last time, so I added more water this time.
It was a little soft.
My husband is pleased with the softness, though.
I will reduce the water a little next time.
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