＊＊おからハンバーグの種で 肉団子の甘酢あんかけ Sweet and sour meat balls with the hamburg leftover
１．ハンバーグ種を丸めて 軽くラップをかぶせて 4分ほどレンチンしてから
ごま油を引いたフライパンで焦げ目をつけます。
２．しょうゆ大２，酒大２，みりん大２，酢大２，砂糖大１/２，片栗粉大１/２を混ぜ
１．に入れて とろみがつくまで 混ぜます。
３．茹でた空心菜を敷き２．を入れます。
＊＊イベリコ豚のパテとクラッカー Iberico pate and cracker
＊＊ジャガイモのチーズフォンデュ Cheese fondue
茹でたジャガイモとオクラをチーズフォンデュで。
＊＊茄子の辛子漬け Egg plants pickled in mustard
妹が作ったものです。おいしい。
＊＊エクレア An éclair
スーパーで「北海道展」をしていました。
** Sweet and sour meat balls with the hamburg leftover
1. Make balls with meat mixture of hamburg and then microwave for 4 mins.
2. Mix 2tbsp soy sauce, 2tbsp rice wine, 2tbsp mirin, 2tbsp vinegar, 1/2tbsp sugar and 1/2tbsp
starch and put into 1. and mix them together.
3. Place boiled Chinese water spinach in individual dishes and put 2.
** Ibdrico pate and cracker
** Cheese fondue
Boiled potatoes and okra with cheese fondue sauce
** Egg plants pickled in mustard
My sister made this pickles. It is good.
** An éclair
There was a Hokkaido food fair at a supermarket
