＊＊ハム（スパム）ペーストリー Ham(SPAM) pastry
久しぶりに作りました♪
通常ハムで作りますが スパムが残っているので
スパムペーストリー（？）にしました。
いつもなら ペーストリー生地も作るのですが 冷凍庫にパイ生地があるので
それを使いました♪
なので すごく簡単。
（４個ぐらい）
１．スパム（ハム）１２０ｇ、じゃがいも大１/２個、たまねぎ小１個は１ｃｍ角に切ります。
塩、こしょうします。
２．パイ生地を伸ばして 直径１０ｃｍぐらいに丸く抜き（４個）、
１．をのせ、縁に水を塗り 包みます（密封）。 閉じたところを指で波型にします。
３．溶き卵を塗り オーブン１７５℃で４０分ぐらい焼きます。
＊＊豆腐ステーキ Baked tofu
（２人分）
１．豆腐１５０ｇｘ２個は キッチンペーパーで水気をふき取り、小麦粉をまぶして
ごま油を引いたフライパンで焼きます。
２．油を拭きとり、醤油大２、酒大２、みりん大２を煮絡めます。
３．鰹節をふり 小口切りの青ネギを散らします。
＊＊大根の唐揚げ Fried white radish
（２，３人分）
１．大根８ｃｍ長さは太めの棒状に切り 塩少々、麺つゆ大３、ガーリックパウダーを
混ぜ込み レンジに３，４分かけます。
２．ザルに上げ 水けを切り さらにキッチンペーパーで水気をふき取り、
片栗粉をまぶし 油で揚げます。
＊＊アボカドと卵のサラダ Avocado and egg salad
１．茹で卵とアボカドをマヨネーズで和えます。
** Ham(SPAM) pastry (4 pieces)
It's been a long time since I've cooked this.
Usually put some ham in the pastery. There is some SPAM in a refrigerator,
and pie sheets in a freezer.
I used them.
It is really easy.
1. Cut 120g SPAM(ham), 1/2 L-potato and 1S-onion into 1cm cubes.
Season with a little salt and pepper.
2. Roll up a pie-sheet and cut into 10cm in diameter (make 4)
Put meat mixture in the middle and brush the edge of the pastry with water.
Bring up both side in the middle. Seal the edge completely and make wave-shape.
3. Brush the top with beaten egg Bake at 180℃ for 40 mins.
** Baked tofu (for 2 people)
1. Pat dry 150gx2 tofu with paper towel. Cover with flour.
Sesame oil in a frying pan and bake tofu.
2. Wipe off the frying pan and add 2tbsp soy sauce, 2tbsp rice wine and 2tbsp sweet
rice wine and cook all together.
3. Sprinkle dried bonito shavings and chopped green leeks.
** Fried white radish (for 2 to 3 people)
1. Cut 8cm length white radish into sticks,
Mix with a little salt, 3tbsp seasoning soy sauce and garlic powder.
Microwave for 3 to 4 mins.
2. Drain and pat dry. Cover with starch and deep fry.
** Avocado and egg salad
1. Mix hard-boiled egg and avocado with mayonnaise.
