2009年11月21日
アイスプラントを食べる！
先に投稿した南アフリカ産アイスプラントが育ち
今日は食べて見ました。
食感はコリコリ・シャリリシャリ・プチプチ食感？で
葉自体に塩味があり、何にも付けずにそのまま
食べられました。 不思議な野菜です。
アイスプラント(プッチーナ)は、ほんのり塩味、プチプチ食感が不思議な野菜。
ミネラルたっぷり、ドレッシングいらずで、とってもヘルシー！
と言うことで、これから大ブレークだそうです。
皆さん、一度食べて見ましょう！！
大きく育った。 この葉を採って食べる。次々と芽が出てくる。
葉の表面にキラキラ氷のように見える
⇒アイスプラントの名前の由来だそうです。
今日は食べて見ました。
食感はコリコリ・シャリリシャリ・プチプチ食感？で
葉自体に塩味があり、何にも付けずにそのまま
食べられました。 不思議な野菜です。
アイスプラント(プッチーナ)は、ほんのり塩味、プチプチ食感が不思議な野菜。
ミネラルたっぷり、ドレッシングいらずで、とってもヘルシー！
と言うことで、これから大ブレークだそうです。
皆さん、一度食べて見ましょう！！
⇒アイスプラントの名前の由来だそうです。
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