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【食品保存】ひじき [2020/08/24 08:54]
保存は１ヵ月程度持つと思います
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【材料】（保存容器中1個分）
・乾燥芽ひじき約15g
・にんじん小1本（約100g）
・油揚げ1枚
◎水100mL
◎みりん大2
◎酒大1
◎砂糖大1
醤油大2
【作り方】
１
ひじきは水で戻します。にんじんは皮をむき、せん切りにします。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。（今回は油抜きやってない..
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